Tajemství plného mrazáku
Veškeré ingredience najednou namixujeme a dobře našleháme. Dáme zamrazit.
Kořenová zelenina v mrazáku
mikrotenového sáčku, dobře vymačkáme vzduch a uložíme v mrazáku Při vaření odkrojíme z kořenové zeleniny z mrazáku
Skřivanův námořnický svařák
Ve velkém hrnci si připravíme z cukru tmavší řídký karamel. Přidáme na kolečka nakrájené citrony, hřebíčky
Pražená játra po bulharsku
smažíme na horkém tuku. Okamžitě po usmažení je dáme do nádoby s poklicí, kde
Bramborové smaženky s párkem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme je a necháme vychladnout. Pak je prolisujeme do mísy, přidáme
Mražený jahodový krém
Jahody omyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes síť nebo například do bábovkové formy a dáme zmrznout do mrazáku
Rizoto s mraženou zeleninou
zaprášíme paprikou, zpěníme a nasypeme zeleninovou směs a mražené Osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
Křupavé jablečné smaženky
Obalené plátky smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova, po usmažení přebytečný olej odsajeme do
Čufty s mraženými paprikami
Mleté maso ochutíme přidáme vejce, mouku, vše dobře smícháme, na vále pomocí mouky utvoříme 8 stejných
Kuřecí smaženky s dýní
rozehřejeme olej a pomocí lžíce nabíráme placičky, které smažíme
Losos se smetenou a kaviárem
Maso ochutíme solí, pepřem, kmínem a chilli. Potřeme olejem a uložíme do vzduchotěsné krabičky alespoň
Svařené víno s jablíčky
Víno svaříme se všemi ingrediencemi kromě sušených jablek v hrnci. Poté zcedíme a nalijeme do sklenic
Levné krupicové smaženky
, sýr, sůl a vejce. Na prkénku posypaném strouhankou zformujeme smaženky
Polévka z pražené krupice
Krupici usmažíme na sádle společně s moukou dorůžova. Přidáme nastrouhanou cibuli a zeleninu. Osmažíme
Svařené vínko na zahřátí
Pomeranče spaříme horkou vodou a i s kůrou nakrájíme na plátky. Víno přelijeme do hrnku, přidáme pomeranče
