Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou
nalijeme trochu oleje, vložíme polovinu halušek, osmaženou
Smazene kubbe - kulicky z arabskeho tataraku s nadivkou
Takto připravené kubbe smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Smažená rýže s uzenou rybou a thajskou omáčkou
Vlijte sójovou omáčku, dobře protřeste a pár Do odstavené rýže opatrně vmíchejte bylin- ky
Špekové knedlíky s červeným zelím a osmaženou cibulkou
knedlíky propíchněte vidličkou a podávejte se zelím a osmaženou
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
nahážeme do vody studené, čímž okamžitě zastavíme var Řízečky obalíme v klasickém trojobalu a smažíme v horkém
Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
plátek sušené šunky a hromádku nahrubo nastrouhaného sýru Do zlatova usmažené kuřecí řízky necháme na ubrousku
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
piri-piri koření, olivový olej, rajský protlak, pepř a sůl
Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
Připravená kuřecí prsa smažíme v rozehřátém oleji.
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Pomocí lžic tvarujeme noky, které pozvolna smažíme Doplníme snítkou smaženého tymiánu.
Fish and chips se smaženými hranolkami a česnekovou omáčkou aioly
Příprava dipu (cca 1,5hod): Do pečící nádoby nasypeme sůl Postupně smáčíme kousky ryby do těstíčka a ihned smažíme
Plněné kokosky máčené v čokoládě
Ve vodní lázni všechny suroviny nahřejeme asi na 45 °C, pak přidáme 3 lžíce hladké mouky, chvíli mícháme
Nové brambory máčené v bazalkovém dipu
Brambory uvaříme ve šlupce, nebo upečeme na plechu. Zakysanou smetanu smícháme s nasekanou bazalkou
Tažený štrúdl z komunistické kuchařky
Po každém otočení mažu máslem. Mazat povrch před pečením i po upečení.
Rychlé ořechové řezy bez vážení
Připravíme plech, který vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Jak je kdo zvyklý. Do hlubší
Sázená vejce s chorizem a chilli
Na pánvičce rozehřejte olivový olej, přisypte kostičky choriza a opečte je dokřupava. Pak do
Čokoládová bábovka z máčených perníků
Tuk vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme žloutky, rum, rozemleté nebo nastrouhané perníky, mouku s kypřidlem
Ovocný koláč s tvarohem - bez vážení
Z přísad na těsto zpracujeme těsto, které vyválíme na velikost plechu a upečeme ve vymazaném a moukou
Jablečné rolády z taženého těsta
Jablka oloupeme zbavíme jádřinců a nastrouháme je nahrubo. Smícháme je se skořicí, cukrem a sekanými
Tažený závin s jablky a ořechy
Doporučuji během pečení troubu otevřít a vyvětrat páru Ještě teplý tažený závin můžeme ocukrovat.
Tažený štrúdl podle babičky
Tažený štrúdl podle babičky přendáme na plech, potřeme Tažený štrúdl podle babičky nakrájíme a můžeme podávat