zakysanou smetanou), hořčici (dle kyselosti okurek), sůl Smažíme z obou stran v rozpálené pánvi s tukem dozlatova
Každé stehno rozkrojte na 3 menší kusy. Ze všech stran osolte, opepřete a posypte chilli. Mouku dejte
Sýry nastrouháme nahrubo. Sýrové smaženky po obou stranách smažíme dozlatova.
Smícháme trochu olivového oleje, do něj přidáme sůl Smažený celer s mrkvovými hranolky servírujeme na talíř
V hrnci rozehřejeme 1/2 l oleje a koblížky smažíme Pečenou Renetu s pomerančovou marmeládou a smaženými
Lilky smažíme na oleji dozlatova z obou stran a uložíme Smažený lilek v sýrovém obalu můžeme podávat teplý
Kotlete naklepeme a po obou stranách osolíme a opepříme. Na rozpáleném tuku je oboustranně opečeme do
obvodu na několika místech nařežeme, aby se během smažení Telecí řízky smažíme z obou stran pěkně do červena
Špalíčky plněné sardelkou smažíme pozvolna ve vyšší Smažené špalíčky plněné sardelkou podáváme s vařeným
Hlavičky hub lehce spaříme horkou vodou a necháme okapat. Houby osolíme, obalíme v mouce a pak namočíme
Smažíme po obou stranách dozlatova. pyré jako hlavní chod, ale jsou dobré i studené jen
Brambory oloupeme, nakrájíme na silná kolečka a uvaříme klasickým způsobem v osolené vodě. Uvařené scedíme
veškeré koření (bobkový list, nové koření, celý pepř, sůl Uzený hovězí jazyk smažený v pivním těstíčku podáváme
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a smažíme talíře, poklademe mletým masem, posypeme strouhaným sýrem
Z vejce, mléka, hladké mouky a nastrouhaného sýra vymícháme Smažený pórek se šunkou v těstíčku ihned podáváme s
V prvé řadě si do misek připravíme nakrájenou zeleninu (rajče, paprika, cibule). Každou zvlášť - to
Smažíme z obou stran dozlatova. Smažené frittelky z cuketových květů v těstíčku podle
V těstě obalujeme plátky jablek a smažíme je na pánvi Smažená jablka s vanilkovou omáčkou na talířku dozdobíme
a žampiony namáčíme do těstíčka a dáváme postupně smažit Smažená zelenina s jogurtovou omáčkou můžeme podávat
Po třetím dnu smažíme kuličky dozlatova v co nejvíce rozpáleném oleji a pouze pár vteřin.
vzniklých 6 půlek hermelínu uložíme asi na 20 minut do mrazáku Poté smažený hermelín potřeme borůvkovou marmeládou