Králíka omyjeme, vykostime, osušíme, osolíme a potřeme Králíka vložíme do pekáčku a zasypeme cibulí, na každé
Hřbet a běhy z králíka omyjeme, osušíme a posolíme. Na osmaženou zeleninu vložíme připravené králičí maso
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a naložíme asi na 1 hodinu do směsy hořčice, prolisovaného česneku
Králíka vložíme do pekáčku a potřeme teplou marinádou Uleželého králíka dáme péct do trouby předehřáté na
Maso omyjeme a osušíme. Několik listů máty opereme a odložíme, zbytek posekáme a promícháme s rozpůleným
Králičí maso očistíme, nařízneme, proložíme slaninou Do vařící směsi přidáme naporcovaného králíka a dusíme
Maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a za rozpáleném sádle zprudka opečeme ze všech stran
Zadní část králíka očistíme, odblaníme, omyjeme a proložíme Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin Připravenou směsí naplníme králíka, dáme na pekáč a
Vytvoříme tím marinádu, do které dáme naporcovaného králíka
Brzlík vložíme do horké vody a odblaníme. Obalený brzlík smažíme po obou stranách dozlatova a
Cukety nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vyplakat. Poté obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a
opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Před servírováním nezapomeneme usmažená játra osolit
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané houby
Bedle očistíme malým nožíkem a omyjeme. Osolíme, posypeme kmínem a obalíme v mouce. Poté obalíme v rozšlehaných
Cukety podélně nakrájíme na tenké plátky. Osolíme a necháme asi 0,5 hod. odležet. Poté obalíme v mouce
Očištěný chřest vaříme v osolené vodě doměkka. Poté ho obalíme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji
Houbu doma pořádně omyjeme a zbavíme nečistot. Poté rozebereme na menší kusy. Kousky kotrče asi 15 minut
Olihně očistíme, zbavíme nečistot a nakrájíme na kolečka. Připravíme si tři talířky, jeden s moukou,
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké mouce. Rozšleháme vejce s trochou mléka, osolíme