Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem, uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou zeleninou
Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Do zlatova usmažené kuřecí řízky necháme na ubrousku
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
Kuřecí paličky a křídla omyjeme a osušíme. Přidáme sojovou omáčku, worcester, piri-piri koření, olivový
Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a potom v corn
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Na levou stranu položíme smažené bramborové noky. Doplníme snítkou smaženého tymiánu.
Fish and chips se smaženými hranolkami a česnekovou omáčkou aioly
které jen nakrájíme a připravíme na gastronádobu ke smažení Servírování: Na připravený speciální talíř přeložíme právě usmažené
Jahodový Eton Mess (smetanový dezert s rozdrcenými pusinkami)
Pusinky rozdrťte nahrubo a začněte vrstvit dezert. Na dno sklenice nasypte vrstvu rozdrcených pusinek,
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
papírových ubrouscích a podávejte s bramborovými pusinkami Těsto by nemělo být příliš řídké, aby pusinky držely
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
papírových ubrouscích a podávejte s bramborovými pusinkami Těsto by nemělo být příliš řídké, aby pusinky držely
Bramborové pusinky s pancettou a cizrnová polévka s petrželovým pestem
ozdobte polévku na talíři a servírujte s bramborovými pusinkami
Bramborové pusinky s pancettou a cizrnová polévka s petrželovým pestem
ozdobte polévku na talíři a servírujte s bramborovými pusinkami
Svěží pohár plný křehkých pusinek k odpolední kávě
na plech vyložený pečicím papírem stříkejte malé pusinky Plech s pusinkami vložte do trouby předehřáté na 70
Plněné kokosky máčené v čokoládě
Ve vodní lázni všechny suroviny nahřejeme asi na 45 °C, pak přidáme 3 lžíce hladké mouky, chvíli mícháme
Nové brambory máčené v bazalkovém dipu
Brambory uvaříme ve šlupce, nebo upečeme na plechu. Zakysanou smetanu smícháme s nasekanou bazalkou
Tažený štrúdl z komunistické kuchařky
Na vál vysypeme mouku a uprostřed uděláme důlek. Smícháme teplou vodu se solí, olejem a octem a rozšleháme
Mřížkový koláč s jablky - bez vážení
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vejci, Herou případně trochou mléka a vypracujeme hladké
Rychlé ořechové řezy bez vážení
Připravíme plech, který vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Jak je kdo zvyklý. Do hlubší
Citronový koláč s mákem bez vážení
Vejce ušlehejte s oběma cukry do pěny. Smíchejte obě mouky, kypřicí prášek, mák a citronovou kůru. Do
Sázená vejce s chorizem a chilli
Na pánvičce rozehřejte olivový olej, přisypte kostičky choriza a opečte je dokřupava. Pak do
Jablečno-kakaová buchta bez vážení
Cukr, olej, vejce, citronovou kůru, skořici, kakao, mouku a prášek do pečiva promícháme a nakonec opatrně
Čokoládová bábovka z máčených perníků
Tuk vyšleháme s cukrem do pěny, vmícháme žloutky, rum, rozemleté nebo nastrouhané perníky, mouku s kypřidlem
Ovocný koláč s tvarohem - bez vážení
Z přísad na těsto zpracujeme těsto, které vyválíme na velikost plechu a upečeme ve vymazaném a moukou
Jablečné rolády z taženého těsta
Jablka oloupeme zbavíme jádřinců a nastrouháme je nahrubo. Smícháme je se skořicí, cukrem a sekanými
Tažený závin s jablky a ořechy
To připravíme podle receptu: Těsto na tažený závin. Ještě teplý tažený závin můžeme ocukrovat.