v hladké mouce, vejcích a strouhance - klasickém trojobalu Smažené plněné žampiony podáváme s hranolky, tatarskou
Papriková kolečka obalujeme v trojobalu - hladká mouka Smažené paprikové kroužky podáváme jako chuťovku k
Ke smažení lze použít jen čisté libové maso. Osmažené žaludky přesuňte na talíře a ihned podávejte
Přimáčkneme druhým kolečkem cukety a obalíme v trojobalu Cuketu smaženou s nivou podáváme s vařeným bramborem
Ve velké míse smíchejte jogurt, všechno koření a 2 lžičky soli. Přidejte žebírka a dobře do nich vetřete
Klobásy rozkrojené na delší kousky obalte v mouce, ve vejcích rozšlehaných s trochou soli a ve strouhance
Bezprostředně před smažením přilijte směs vodky a vody Usmažená kuřecí křidýlka uchovávejte teplá v předehřáté
Smažený sendvič od Terky ozdobíme snítkou kudrnky a Smažený sendvič od Terky podáváme ihned.