Vepřové panenky nakrájejte na asi centimetrové plátky, trochu našikmo, aby byla plocha větší. Položte
Připravte si těstíčko: oba druhy mouky a prášek do pečiva přesijte do mísy. Metlou postupně přimíchejte
Kapra vykuchejte zbavte hlavy i šupin a důkladně opláchněte. Od hlavy můžete odkrojit pár podkov. Ze
Mouku, mléko, vejce zpracujeme v palačinkové těsto. Přidáme špetku soli a těsto necháme odpočinout.
Olomoucké syrečky obalíme v klasickém trojobalu - Během smažení do nich nesmíme píchat, protože by vytekly
Nejprve si nachystáme tři talíře na přípravu trojobalu Obě vrstvy trojobalu jsou velmi tenké, avšak zabrání
Koblížky jsou velmi rychle usmažené - vyplaví se nahoru Smažené tvarohové koblížky před podáváním posypeme
Omyté a celé papriky dáme na suchý plech do trouby a pečeme pozvolna, dokud se neudělají puchýřky a
přeložíme a spojíme párátky nebo jehlami a obalíme v trojobalu Smažené vepřové kapsičky plněné pikantním máslem podáváme
otvory, které naplníme sýrovou směsí a obalíme v trojobalu Smažené plněné brambory ihned podáváme, jsou dobré
Dáváme pozor, abychom délku smažení přizpůsobili tloušťce Smažené kořeněné kuře podáváme ihned po usmažení s