Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
Nejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí i ráno před obědem. Oloupané cibule nakrájíme na
Vařený brokolice s osmaženou strouhankou a sezamem
Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky. Oloupanou
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
brusinkami, přiklopíme k sobě, osolíme a obalíme v trojobalu Na trojobal použijeme hladkou mouku, rozšlehaná osolená
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Tažený štrúdl s jablky
Do mísy od kuchyňského robotu dejte mouku, vodu, olej a sůl. Pomocí hnětacího háku uhněťte nelepivé,
Tažený závin s jablky
Příprava těsta: Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme
Těsto na tažený závin
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Tažený závin s višněmi
Z mouky, oleje a vody vypracujeme těsto. Rozválíme ho na vále na placku a přetáhneme na pomoučenou utěrkou
Kávové muffiny bez vážení
TĚSTO: V misce smícháme hladkou mouku, kakao, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a mletou kávu. V jiné
Zelníky s olomouckými tvarůžky a anglickou slaninou
Nakrájíme anglickou slaninu a olomoucké tvarůžky na přidáme uzenou papriku, česnekovou pastu a slaninu s tvarůžky
Kuřecí prsíčka s tvarůžky, paštikou a česnekem
Tvarůžky si rozmačkáme vidličkou, přidáme paštiku,
Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky
Na plátek položíme šunku, kolečko tvarůžku opět šunku Plátky kuřete dobře sešijeme, aby tvarůžek nevytekl
,,Tvargle v sodovce,, ( tvarůžky v perlivé vodě)
Tvarůžky nakrájíme na kostky 1 x 1 cm, dáme do potravinové
Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém ďolíčku
Okapané žampiony naplníme kostičkami tvarůžků a nivy
Zapečený kuřecí plátek se smetanovými tvarůžky
Tvarůžky nastrouháme a smícháme se smetanou, hořčicí
Slaný koláč s brokolicí a olomouckými tvarůžky
misky, kde všechno promícháme s nahrubo nastrouhanými tvarůžky