Květák rozeberte na růžičky a vařte v osolené vodě 5 minut, sceďte, propláchněte ve studené vodě a nechte
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku, které jsme osolili a opepříli. Nakonec obalíme
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Kapřífilety postupně zbavte kůže -lépe si tak vychutnáte čistou chut masa a odstraníte případný bahenní
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po zchladnutí prolisujeme lisem na brambory nebo umeleme na masovém
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
pánvi nebo opatrným promícháním, kdy hned na začátku smažení Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko.
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Smažené žampiony podáváme s bramborama a tatarkou.
Dvě vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu nakrájíme nadrobno. Jogurt smícháme s octem, mlékem, hořčicí a okořeníme
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Brambory uvaříme ve slupce a poté rozkrojíme na poloviny. Kousek pomocí lžíce vydlábneme a naplníme zakysanou
Batáty očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme kostky nakrájené hrušky a jablko, bez
Zbylé risotto promícháme s máslem a vejci a dáme na plech vyložený pečícím papírem, aby hmota uschla.
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté obalíme v mouce, vejci
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na pánvi
uvařené vejce obalíme masovou směsi a poté obalíme v trojobalu Trojobal- mouka, vejce, strouhanka.
V hluboké pánvi si rozpálíme olej. Smícháme si mouku, kypřící prášek a sůl, poté obalujeme kroužky cibule
Po usmažení dáme do ubrousku, aby vsákl přebytečný Smažené kapsy podáváme s hranolky nebo bramborem.