Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Vychladlé maso posypeme kousky másla a obalíme listovým
Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí, osolíme Po 30 minutách přidáme k masu a dusíme do měkka.
Přidáme maso osolíme, opepříme a krátce osmahneme.
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a dáme od pekáče s trochou sádla, poté přidáme kořenovou
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso podélně nakrájíme na plátky (škrabkou), na fólii maso
Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem.
Hovězí maso a vepřové maso rychle opereme,nakrájíme Pak je přidáme do ostatní polévky, do níž vložíme oloupané
a okořeněné maso. Jakmile je maso hotové podáváme se zeleninovou oblohou
Poté dáme plátek vepřového a plátek srnčího přes sebe Poté osmahneme na pánvi ze všech stran a dáme dopéct
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a Ve velké míse smícháme maso a granulát.
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Maso dáme na větší prkénko s troškou mouky nebo strouhanky a uválíme maso asi na 1 cm silnou placku.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Krůtí kostky ještě pokrájíme na malé kousky. nadrobno nakrájenou bílou cibuli, ochutíme sójovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme olej a maso v něm zprudka osmahneme Pak ho vložíme do pekáčku.
Mrkev pak odstavíme a udržujeme teplou. Omáčku pak vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem
Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách Pak je přendáme do tepla a do zeleniny přimícháme nastrouhanou
Gril potřeme olejem a maso na něm opečeme z obou stran Na pánev dáme kousek másla a přidáme hrášek.
dejte několik strouhaných okapaných brambor a moukou dolaďte konsistenci litého kynutého těsta.
Bramborový báč pečeme dozlatova asi 45 - 55 minut v Chutný bramborový báč podáváme ihned jako hlavní chod
Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek bramborovým.
Oloupané brambory pokrájíme, dáme do hrnce, mírně V pánvi rozehřejeme sádlo nebo máslo a placky v něm