Vepřové maso v hrášku
Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou dusíme do změknutí masa i hrášku.
Kuřecí maso na bylinkách
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Potom najemno nakrájíme cibuli, pórek, česnek a vše
Noky z telecího masa
Mleté maso smícháme s jogurtem, sušeným tymiánem a strouhance a vkládáme do hlubší pánve se zahřátým
Telecí maso s fazolemi
Telecí maso rozklepeme na tenké plátky, nakrájíme na Pak přidáme sterilované fazole a necháme je prohřát
Rakouské vepřové maso
Ze sójové omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného Během marinování maso obracíme.
Jehněčí maso na víně
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, opečeme, zalijeme Pak šťávu přecedíme, zalijeme vínem a necháme přejít
Polévka ze skopového masa
Maso opereme, odblaníme, zbavíme tuku a dáme vařit Když je maso téměř měkké, přidáme očištěnou zeleninu
Knedlíčky z mletého masa
Mleté maso promícháme s vejcem, jemně nakrájenou cibulí Omáčku podle chuti osolíme, přecedíme, přidáme do ní
Dušené jelení maso
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Skopové maso na majoránce
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme Před koncem varu do omáčky přidáme na kostky nakrájené
Drůbeží maso se zeleninou
Zvlášť uvaříme maso hodně doměkka. uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej a maso
Vepřové maso s hráškem
Vepřové maso nakrájíme na velmi malé kostičky a opečeme Pak přidáme okapaný hrášek a prohřejeme.
Skopové maso na česneku
Potom rozehřejeme olej, orestujeme na něm nasekanou dohněda, pak zalijeme vodou nebo vývarem a dobře povaříme
Kůzlečí maso na cibuli
Na tento základ dáme maso, přidáme bobkové listy, podlijeme kolečka a obalíme v mouce, poté zprudka osmahneme na pánvi
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky opepříme, přidáme zázvor, rozpuštěné máslo a sójovou omáčku
Vepřové maso s kedlubnami
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky nebo na nudličky Pak maso osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru
Vepřové maso na houbách
Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit Potom do této omáčky vložíme maso, přikryjeme a dodusíme
Hovězí maso na celeru
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso
Maso se zeleninou v aspiku
Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa
Pomazánka z uzeného masa
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené maso
Hovězí maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Selské vepřové maso
Maso omyjeme, osušíme a potřeme česnekem utřeným se Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Pomazánka z králičího masa
Obě masa i se šťávou rozsekáme v mixéru, vše smícháme a ochutíme worchestrovou omáčkou.
Vepřové maso s houbami
Houby očistíme a pokrájíme a maso společně s houbami Přidáme trochu kmínu dle chuti, osmahnuté maso zalijeme