Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
V hrnci rozehřejeme kousek másla a opečeme na něm nadrobno Maso podáváme s omáčkou a bramborovou kaší.
Poté dáme na gril a posypeme grilovacím kořením. Dáme vše společně na gril a grilujeme pomale asi 30
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka Přidáme sójovou omáčkou, podlijeme trochou vody a dochutíme
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Slaninu chvíli škvaříme na pánvi a pak přidáme cibuli Pak jej lehce posypeme moukou, osolíme, opepříme, promícháme
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší
Maso pak odkládejte do mísy na marinování, kterou jste Maso v míse zalijte směsí worchesterové a sojové omáčky
Hovězí krk obalíme směsí soli a pepře. Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout , pak teprve udírnu zavřeme.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme