začne voda vařit se čokoláda rozpustí a vznikne poleva polevou horkou.
Bílky šleháme, dokud nezačnou pěnit, pak přidáváme cukr, nakonec citronovou šťávu a máme hotovo.
Čokoládu nalámeme na čtverečky, rozpustíme ve vodní lázni a přidáme tuk, vše důkladně promícháme a můžeme
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem.
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Mrkev, cibuli a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme
Cibuli, pórek, uzené maso a špekáčky nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek osmahneme na oleji, poté
Houby si nakrájíme na malé kousky. Mrkev a cuketu si oloupeme a nakrájíme. Na rozpáleném oleji orestujeme
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Polentu uvaříme ve vodě dle návodu na obalu. Poté osolíme a nalijeme na plech vymazaný máslem nebo vyložený
Do sklenice skládáme nakrájená rajčata, kostičky papriky
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso. Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu,
Polévku rozmixujte a dochuťte citronovou šťávou.
mořské soli, částečně přikryjte pokličkou a nechte polévku Pokud polévku doplníme o vajíčku, zasytí a bude nám
Květák a brokolici rozdělte do talířů, přelijte polévkou
Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
V hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca 2-3’. Jakmile