Během pečení se snažte troubu neotvírat, by se cheesecake Hotový cheesecake nechte vychladnout v pootevřené troubě
Hotové cheesecaky dáme do trouby a pečeme na 160 °C Cheesecaky můžeme podávat ve formičce nebo na talíři
Troubu vypneme a cheesecake necháme v troubě s pootevřenými Zcela vychladlý cheesecake dáme vychladit do lednice
Když je cheesecake upečený, jeho povrch se tváří pevný Velmi chutná je k cheesecaku i horká malinová omáčka
1. Smícháme rozdrcené máslové sušenky s cukrem, skořicí a rozpuštěným máslem a směs natlačíme do pečícím
Postup Nejprve si připravíme sušenkový základ. Sušenky rozdrtíme v mixéru, máslo rozpustíme a necháme
Všechny suroviny je dobré dopředu vyndat z lednice, aby měli pokojovou teplotu. Předehřejeme si troubu
směs nalijeme na zchlazené cheesecaky a ozdobíme částí a podáváme. cheesecake je možné udělat i jako dort
Předehřejte si troubu na 180 stupňů. Na korpus si rozdrťte sušenky a nechte si rozehřát máslo. Sušenky
Na cheesecake spojíme všechny suroviny do hladkého vyšleháme do nadýchaného krému a nazdobíme na vychlazený cheesecake
1. Den předem večer si svaříme smetanu ke šlehání (když se po obvodu začnou dělat bublinky, vypneme sporák
Sušenky s rozpuštěným máslem smícháme a natlačíme do vymazané nebo vystlané formy. V předehřáté troubě
zabalit formu od cheesecakeu do alobalo viz foto. Dozdobíme čerstvým ovocem dle chuti, fantazie a příležitosti
: Dno kruhové dortové formy o průměru 20cm vyložíme pečicím papírem, stěny jemně vytřeme máslem.
Sušenky s rozpuštěným máslem rozmixovat v robotu na mazlavou hmotu. Vysypat na dno menší, kulaté dortové
lžíci cukru a rozmixujte tyčovým mixérem (sladíme až cheesecake Cheesecake nechte několik hodin ztuhnout v lednici
1. Sušienky rozmixujeme najemno a zmiešame ich s rozpustením maslom. Hmotu vtlačíme do tortovej formy
Dále připravíme ovocnou vrstvu. Na mírném ohni necháme mírně povařit mražené ovoce,
Postup Přípravu cheesecaku si rozložíme na dva dny. Poté cheesecake vyjmeme z formy a ozdobíme.