Rozmixujeme všechny ingredience na ovocný přeliv, přidáme ztuhlou panna cottu, kterou ozdobíme čerstvým zbylým ovocem
Najdete je téměř v každém ovocném sadu. Jablečný cheesecake GOLDEN DELICIOUS Sklizeň nastává
spojíme, na horní vrstvu krému položíme dobře odkapané ovoce
, kypřící prášek, uvařenou dýni a kousky sušeného ovoce
Další vrstvu tvoří šlehačka a nakonec ozdobíme ovocem
Nakonec vmícháme sníh z bílků a kandované ovoce.
Mezitím si připravíme ovoce a šlehačku. Lesní ovoce vložíme do hrnce, pomačkáme, přidáme bramborový
Po zchladnutí naponíme šlehačkou a ovocem a pocukrujeme
vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce
Hotový cheesecake necháme zchladnout a poté ozdobíme
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Navrstvíme do formy a necháme ztuhnout v mrazáku.
Formu s cheesecakem obalte alobalem a dejte do vody
Do hrnce vložíme maliny, trochu cukru, přilijeme trochu vody a dusíme 20 minut. Pravidelně promícháváme
Dobře vychlazený cheesecake polijeme rozpuštěnou bílou
Nakonec polevu zjemníme máslem a nalijeme na zatuhlý cheesecake
zasypeme upečeným crumble těstem, ozdobíme čerstvým ovocem
Před podáváním vršek cheesecaku natřeme zbylou zakysanou
Vypněte troubu a cheesecake nechte v troubě 30 minut Do polevy vmíchejte sůl a nalijte ji na cheesecake.
Cheesecake pečte 10 minut na 200 °C., poté teplotu Upečený cheesecake poznáte podle toho, když formou
Nakonec cheesecake polejeme polevou z bílé čokolády
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek. Rozehřejeme máslo a smícháme se sušenkový práškem