Slavnostní kuře pečené na pomerančích a medu
Postup Kuře osolte a opepřete podle chuti. V misce smíchejte papriku, kari, med a olej se šťávou z jednoho
Bábovka
Vše smíchat, těsto rozdělit na polovinu, jednu obarvit kakaem, nalít do vymazané a vysypané formy; péct
Bábovka
Všetky suroviny zmiešame v miske. Do vymastenej a vysypanej formy vylejeme 2/3 zmesi. Do zvyšnej 1/3
Bábovka
Připravíme si formu na bábovku - vymastíme ji tukem Bábovku pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 30-45 minut
Bábovka...
Vejce smícháme s cukrem, přilijeme olej. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáváme k vejcím
Bábovka
Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat
Matcha bábovka – tradiční snídaně plná netradiční energie
Matcha bábovka – fúze tradice a moderních ingrediencí Matcha bábovka Matcha je oblíbená díky své výrazné,
Medová bábovka s hruškami a brusinkami podle Josefa Maršálka
Bábovku zlehka ozdobíme medem a posypeme pylem.
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Valentýnská bábovka s ruby čokoládou Nechtěl totiž, Třeba sladké vyznání v podobě citronové bábovku s ruby
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Limetku řádně omyjeme a ostrouháme z ní kůru, kterou smícháme s olivovým olejem. Dvě okurky oloupeme
Slavnostní dort chiffon s limetkou, zázvorem a kokosem
ŠLEHANÁ GANACHE Želatinu namočte do studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Do hrnce vlijte 300
Slavnostní čokoládový dort podle Jamieho Olivera
Troubu předehřejte na 180 °C. Hlubokou 23cm otevírací dortovou formu vymažte a vyložte pečicím papírem
Gravlax – severská pochoutka, kterou připravuji jako slavnostní pohoštění
Rybu nejdříve nezapomeňte vykostit, může se stát, že nějaká kůstka ještě v rybě zůstala. Poté v misce
Kakaové pracny podle babičky
Změklé máslo utřeme s cukrem. přidáme žloutek, mouku citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao. Propracujeme
Hanácké koláče podle babičky
Do mouky přidáme cukr, rozpuštěný tuk, droždí, vejce, sůl, vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto, které
Důlkové koláčky podle babičky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Mozečkový puding podle babičky
Na rozpáleném másle osmažíme cibulku, přidáme do ní omytá a očištěný mozeček ,udusíme jej, osolíme a
Pařížská šlehačka podle babičky
V rendlíku smícháme čokoládu a za stálého míchání vmícháme smetanu. Lázeň ihned odstavíme a šlehačku
Důlkové koláčky podle babičky
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Čočka na kyselo podle babičky
Čočku asi na hodinu namočíme do vody. Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou. Přidáme bobkový
Jahodová marmeláda podle babičky
Dobře omyté jahody bez odstopkování a podlití vodou povaříme a propasírujeme na protlak. Protlak prudce