Paštika z vepřového masa s játry a brusinkami
Postup přípravy Příprava paštiky: Vepřové maso upečeme Paštiku pečeme v troubě na 80 °C asi 45 minut.
Mleté maso pečené v listovém těstě
Mleté maso K mletému masu v míse přidáme najemno nakrájenou Takto připravenou masovou rolku přemístíme na plech
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Pod alobalem pečeme spolu s masem ještě asi 1 hodinu
Polpette z mletého masa v rajčatové omáčce
Mleté maso přendáme do větší mísy, přidáme najemno K masu přidáme vyždímané pečivo a najemno nasekanou
Pikantní grilované špízy z mletého masa
Mleté maso v míse prohněteme s hořčicí, trochou Na špízy střídavě napichujeme kuličky z mletého masa
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Pečené uzené maso s medovou krustou
Uzené maso na povrchu křížovitě nakrojíme s mezerami a vzniklou marinádu rozetřeme po povrchu uzeného masa
Slaninové špízy z mletého masa se žampiony
Mleté maso v míse promícháme s česnekem, solí, pepřem Poté z masa vytvarujeme menší kuličky.
Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Maso vyjmeme, propláchneme pod vodou a vodu vyměníme
Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou
Maso nakrájejte na větší kousky. a přimíchejte k masu.
Kuličky z krůtího masa v tomatové omáčce
Maso namelte, přidejte ke směsi a vše jemně promíchejte Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 20 minut.
Kuřecí maso na žampionech a bílém víně
trochou oleje zprudka opečte osolené a opepřené kuřecí maso
Kofty z mletého masa a špenátové brambory
V míse promíchejte maso s 2 stroužky rozmělněného jehlic vždy přidejte nový olej. 5.V průběhu opékání masa
Výborné karbanátky z mletého masa s rozmarýnem
Maso dejte do mísy, lehce ho promačkejte, přidejte malé kousky a přidejte je k masu.
Špízy z mletého masa s pikantní omáčkou
Nejprve si připravte pikantní salsu: Rajčata, chilli, cibuli, sušená rajčata, petrželku, koriandr,
Jak v hlavním jídle nahradit maso luštěninami
Nechte ji namočenou alespoň 12 hodin, nejlépe přes
Placičky z mletého masa s cuketovým salátem
Mleté maso smícháme s oreganem, sladkou paprikou, vejcem Servírování Maso servírujeme s bramborami a cuketovým
6 důvodů, proč kupovat balené maso
Mezi ně patří i maso. U baleného masa můžeme čerstvost pohlídat lépe než
Trhané vepřové maso v burgerové housce
Maso dobře okořeníme pastou z cukru, sušeného česneku grilu na 150 °C na nepřímém žáru 4-5 hodin, až se maso
Konfitování – způsob na dokonale měkké maso
konfitování Konfitování není nic jiného než pečení masa Žádný jiný způsob úpravy masa nám toto nezaručí.
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Marinádou potřeme maso ze všech stran a necháme v lednici Maso podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na
Kouzlo lesa
těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaná plech Pečeme asi 50 minut při 200°C.
Točenice s masem
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou, petrželkou Na plát listového těsta poklademe maso, zabalíme a