Po upečení chleba vyklopíme z formy a necháme na mřížce vychladnout.Výsledek - jemný, nadýchaný, lahodný chléb
Do pekárny dáme nejdříve tekuté ingrediience, pak suché. Pečeme na základním programu.
Pozn. 1: Chleba kyne 8-12 hod., takže příprava je ideální zamícháme mouku, droždí, sůl, kmín (můžeme přidat semínka
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek, sůl a sodu. Do směsi nastrouhejte máslo a vmíchejte kmín
Pita chléb: všechny suroviny smícháme buď na vále, Plech vyložíme papírem na pečení, placky chleba na
Upečený chléb vyklopíme z nádoby a necháme v utěrce chorvatskému bílému chlebu.
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Do jednoho rohu nádoby vsypeme sůl, do protějšího cukr
Do pekárny dáme tekuté ingredience, pak vložíme sypké. Pečeme na programu SPRINT.
V pátek dej do džberu tři litry vody teplé 37°C. Ve vodě rozdělej kvásek a přimíchej k tomu žitnou mouku
Osmažíme na oleji na hrubo nakrájenou cibuli dozlatova, osušíme kuchyňským papírem, necháme vychladnout.V
Připravíme si kvásek - z droždí a cukru rozetřeme pastu, kterou zalijeme vlažnou vodou, přisypeme mouku
zvýšíme teplotu na 220°C na dobu asi 10 minut.Vyjmeme chléb umístíme na mřížku a necháme vychladnout.Dobře upečený chléb
smícháme ve velké míse mouku se šrotem, vločkami, solí a semínky Bochník potřeme vodou se solí a pečeme dokud chléb
Meltu necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Kvásek odměřujeme zamíchaný, aby v něm nebyly bubliny
Zapneme program celozrnný chléb a po cca 3 hodinách chlebíček.Po zaznění signálu z pekárny je možné dodat různá semínka
Do hrníčku s teplou vodou dáme 2 lžičky soli, půl kostky kvasnic a lžičku cukru. Přelijeme do větší mísy
Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto
Nejdříve vlijeme do pekárny na chleba všechny tekuté Varianta s rajským protlakem je chuťově velmi zajímavá, chléb
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program základní, velikost střední a kůrka střední