Podmáslový chléb III
Uvedené suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a nastavíme program podmáslí (u pekárny Bifinett
Sýrový chléb s rajčátky
Nejprve si z teplé vody, cukru, mouky a droždí připravíme kvásek - necháme ho stát alespoň 10 min. Do
Pšenično - žitný chléb
Do pekárny vložíme vše tekuté a zasypeme sypkými surovinami. Nakonec přijde droždí. Pekárnu nastavíme
Světlý kvasový chléb
Takto připravené chleby dáme kynout na plech vzhůru Přibližně po 1-1,5 hodině chleby opatrně obrátíme,
Mléčný bramborový chléb
Po 10 minutách teplotu stáhneme na 180°C a chléb necháme Chleba krájíme až úplně vychladlý.
Chléb s pohankovou moukou
Všetky ingrediencie vložíme do pekárničky. Pečieme na programe SPRINT (ETA).
Domácí chléb z trouby
Mouky smícháme dohromady, přidáme droždí, sůl, vodu, semínka Necháme chléb vychladnout a zabalíme do utěrky.
Chléb se žitnou lámankou
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Droždí a kvásek až nahhoru na mouku, odděleně
Celozrnný sendvičový chléb
Večer před plánovaným pečením kvásek rozkvasíme podle postupu, ráno do vykvašeného přidáme zbytek surovin
Jemný chléb bez vážení
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program č.1 /základní/, hmotnost č. 2 /1 kg/,kůrka střední
Celožitný kváskový chléb
Kdo má rád, přidá semínka do těsta, případně pak posype Povrch můžeme posypat semínky (v mém případě konopné
Domácí chléb se syrovátkou
U tohoto chleba jsem využila dnes již tradiční recepturu na chléb bez hnětení.
Rustikálny ždímaný chléb
Do DP dáme postupne suroviny, ako sú uvedené a zapneme program cesto. Po vykysnutí cesto vyberieme,
Pepův chléb rychlík
Suroviny vkládáme v uvedeném pořadí, použijeme program 5, 1:20 hod na 1 kg intenzívní hnětení.
Celozrnný chléb s ořechy
zbytku mouky, vody, přidejte sůl, med, olivový olej, semínka Chléb shora nakrojte do kříže, přikryjte ho utěrkou