Plněný celer
Celer očistíme, odkrojíme kořeny a vydlabeme. Celer rozkrájíme na plátky a podáváme na čerstvých
Bulky s celerem
Sýr a celer nastrouháme na jemné nudličky. Bulky s celerem potřeme olivovým olejem nebo sádlem
Pyré z celeru
Větší celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé Pyré z celeru můžeme podávat teplé k masu, ale i studené
Celer s paprikami
Zeleninu opereme, oloupeme a papriky zbavíme semínek Celer nahrubo nastrouháme s mrkví a sýrem, papriku
Svačinkový žitný chléb s jablečno-medovou pomazánkou s ořechy
Připravíme si tmavý chléb a a pomazánkou jej namažeme Přiklopíme a chleby zabalíme do fólie.
Cibulový chléb s jablečnou vlákninou bez lepku, mléka a vajec
Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou
Upečený chleba vytáhneme z formy a necháme vychladnout
Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý za studena
Tento chléb se připravuje kynutím za studena - ve Mezitím chléb vyndáme z lednice, přiložíme na vrch
Zamotaný chléb s pestem z medvědího česneku s ovčím sýrem
Chléb vložte do trouby a pečte dozlatova 40–45 minut Po upečení nechte chléb vychladnout na mřížce.
Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova
Upečený chléb ihned vyklopte z formy a nechte vychladnout
Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím
Chléb s fólií přeložíme na rozehřátý plech a povrch chleba postříkáme jemně studenou vodou.
Z jádra dobrý trojský chléb s domácí bylinkovou paštikou
Domácí bylinkovou paštiku podáváme s trojským chlebem
Pomazánka z červené řepy, slunečnicových semínek a kopru
a pomletá nebo v hmoždíři rozdrcená slunečnicová semínka Necháme v chladu odležet a podáváme s tmavým nebo světlým
Kakaoví medvídci s chia semínky a jogurtem - bez lepku
mísy dejte jogurt, vejce, olej, datlový sirup a chia semínka
Dýňové ragú s vepřovým masem a praženými semínky
Dýni oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Semínka si odložíme stranou.
Špenátovo-brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými semínky
Jáhlová kaše s mlékem ovocem a lněným semínkem
, ozdobte hroznovým vínem, dochuťte medem, lněným semínkem
Racio pečené zeleninové placky s chia semínky
Přidáme vajíčko, chia semínka, lněná semínka a jarní
Banánovo-borůvkové smoothie s chia semínky a kokosem
, borůvky (mražené je nutné nechat povolit), chia semínka
Hovězí carpaccio s pestem, rukolou a piniovými semínky
Maso posypte pestem, rukolou a piniovými semínky. Podávejte s opečeným toastovým chlebem.
Těstoviny s bazalkovým pestem a restovanými semínky bez lepku
Pokrm ozdobte nasucho orestovanými semínky a lístky