Kapustu zbavíme vrchních listů a nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek prolisujeme
Nejprve dáme péci v alobalu neloupanou palici česneku, kterou zakápneme troškou oleje. Trvá to při teplotě
Křidélka: Ingredience na marinádu smíchám a naložím do ní křidélka. Přes noc marinuji v lednici, ráno
je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a rozředíme smetanou
Batát a hokkaido pokrájím na plátky asi 1 cm silné, osolím, opepřím, potřu směsí dia kečupu, česneku
Mělo by být hotovo, pokud ne, prodloužíme dobu pečení
Nejdříve upečeme piškoty : Troubu bez horkovzduchu nahřeji na 200 °C. Lžičku mouky odložíme stranou
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou
Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme cibulí a cuketou rozmixujeme, přidáme hořčici a část nasekané
V den pečení vybereme stehno z chladničky, necháme , necháme vykynout kvásek - asi 15 minut, přidáme vejce
Postup Odřízněte z kotlet nadbytečný tuk a vložte je na pekáč. V misce smíchejte sečuánský pepř, koriandr
Přidejte překrojená cherry rajčata, na tenká šikmá
Přidejte vejce a zlehka prošlehejte vidličkou. Vejce prošlehejte metličkou v mléce.
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
natřete ochuceným tvarohem, na něj natřete vrstvu pečeného
Podávejte je v upečené bulce spolu s cibulovým jamem, pečenými
Poté nasypeme do misky, přidáme žloutek, nasekanou Pyré zjemníme máslem a smetanou a podle potřeby dosolíme
steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení
Ukrojte si chléb podle počtu lidí pro které budete toto jídlo dělat. Chleby si namažte kečupem či jinými
Nejdřív si připravte velkou sterilovanou láhev na kvašení. Jablka si nastrouhejte (můžete i se slupkou
Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Brambory oloupeme