Z oleje, octa, cukru, soli, pepře, posekaného česneku Na dresink smícháme zakysanou smetanu s posekaným koprem
Mrkev rozložíme vedle lilku, aby se nepřekrýval. Lilek překrojíme napůl a smícháme s pečenou mrkví.
Chvilku naložená stehna poklademe vedle sebe na pekáč Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme na měsíčky. Lehce je pokapeme olejem (jen, aby se nepřipekly) a
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme. Do kastrolu na rozehřáté sádlo dáme kmín,
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout
Stehna omyjeme, osušíme, osolíme opepříme, cibulku nakrájíme nadrobno. Připravíme marinádu z nastrouhaného
Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti (při pečení Na ozdobu posypeme nasekanou petrželí.
tolik, abychom měli dost na následné podlévání při pečení remosky, kam jsme na dno nasypali pokrájenou cibuli a nasekaný
Během pečení přeléváme výpekem. Nakonec vmícháme posekanou petrželku.
Cibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek prolisujeme. Kůži na kolenu na několika místech nařízneme
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Na pánvi nasucho orestuji, aby se zatáhlo. Po zatažení maso
Okru omyjeme, osusime a decentne serizneme stopky a konecky. V mise promichame s 2 lzicemi olivoveho
osolíme, posypeme kmínem a do zářezů vtlačíme jemně usekaný Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Cukr promícháme s tvarohy. Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme do oslazeného tvarohu, přidáme ovoce