Pečená jehněčí kýta
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor naplníme bazalkovým pestem. Tip: Jak připravit
Nepečené kokosové kuličky
Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem
Pečená pražma s paellou
Tip: Do paelly můžeme v tuto chvíli přidat i rajčata rybu pokapeme citronovou šťávou a paellu posypeme nasekanou
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Do mísy dáme nakrájený fenykl, pórek, cherry rajčata
Pražma pečená v papilotě
cibuli nakrájenou na nudličky, česnek na plátky a nasekané Jako příloha se hodí také vařené či pečené brambory
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
přidáme na větší kostky nakrájenou slaninu a na kousky nasekaný
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH
náplň: 1/4 okurky, 1/4 sýra, 1/4 vajíčka, 1 sušené rajče a zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně,
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
Do studené neslané vody dáme vařit hlavu, kosti, srdce mezichod, potom smažené s bramborovým pyré a pak pečené
Hlíva (bedly, václavky) se zakysanou smetanou - omáčka
Hlívu očistíme, pokrájíme na nudličky a v osolené vodě krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Na
Kuřecí stehna se sýrem a smetanou v římském hrnci
Stehná osolíme, obalíme v múke, do ktorej sme primiešali korenie a papriku. Dáme do namočeného rímskeho
Zmrzlina ze sebrané pěny při vaření džemu
Sebranou pěnu (může být ještě teplá) promícháme s kysanou smetanou, případně přidáme ušlehanou šlehačku
Opékané klobásky s americkým bramborem - fofr pokrm
Klobásky jsem trochu nakrájela, jako ježečka. Čtyři klobásky jsem potřela bazalkovým pestem smíchaným
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Korpus na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 lžic cukru, kakaa a čokoládového pudinku uvaříme
Zapečené špagety se špenátem, kuřecím masem a smetanou
Ve zbytku smetany rozšleháme vejce, mírně osolíme a
Bramborový salát se strouhanou zeleninou a zakysanou smetanou
nastrouhanými okurkami a nastrouhanými uvařenými vychladlými vejci Přimícháme dijonskou hořčici se zakysanou smetanou.
Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou
Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhanou
Chřestové polévka krémové konzistence se zakysanou smetanou
Ve větší nádobě si rozehřejeme máslo, na kterém osmažíme cibulku a vše zalijeme kuřecím vývarem. Do
Rychlá dýňová polévka se smetanou z jednoho hrnce
Dýni rozpůlíme a lžící vydlabeme vnitřek. Nakrájíme ji na srpky, odřízneme slupku a nakrájíme na menší