Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Medvědí česnek omyjeme a blanšírujeme. Osušíme a nakrájíme na drobno. Kuřecí prsa omyjeme pod tekoucí
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Naplněné plátky masa přeložíme na poloviny a okraje
Fatajer - satecky plnene cerstvym mangoldem
Ve 130 ml vlazne vody rozmichame drozdi, pridame spetku cukru a nechame vzejit kvasek. Mouku presijeme
Plněné papriky s kuskusem, fetou a špenátem
Troubu předehřejte na 180 °C. Papriky dejte řezem nahoru na plech vyložený pečicím papírem, potřete
Plněné hovězí závitky s praženou krupicí
solí a pepřem zamíchejte obojí maso, přidejte vejce Omáčku lze připravit též se zakysanou smetanou
Těstovinové mušle plněné ricottou a salámem
Troubu předehřejte na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě
Pečená rajčata plněná jehněčím masem
Ve velké pánvi na 2 lžících oleje opékejte cibuli
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
přidáme na větší kostky nakrájenou slaninu a na kousky nasekaný
Mrkvový dort bez pečení
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
Pečené debrecínské brambory
Oškrábané brambory a cibuli nakrájíme na měsíčky. Párky na klínky a na koncích je nakrojíme do kříže
Vařeno - pečené koleno
Koleno omyjeme, vložíme do vroucí vody, do které jsme dali sůl a koření (mimo grilovacího) a vaříme
Telecí pečeně s bylinkami
opepříme a na směsi másla a oleje opečeme ze všech stran pěkně Podávala jsem horké s pečenými bramborami (můžete je
Pečená treska pod krustou
Troubu si předehřejeme na 200°C. Rybu osolíme a opepříme po obou stranách. Pekáček vymažeme olejem,
Selská vepřová pečeně
Maso opláchneme, otřeme do sucha, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a potřeme rozetřeným česnekem.
Pomazánka z pečených brambor
Užila jsem pečené brambory z předchozího dne. Pečené byly na cibuli v plátcích a ta byla jářku obzvláště
Datlový nepečený koláč
Nejprve se vrhneme na korpus. Vše rozmixujeme a rukou vytvoříme tuhou hmotu, kterou plníme formu (děláme
Pečené bramborové soudky
Brambory pečlivě očistíme, rozpůlíme, odřízneme špičku (aby nám soudky rovně stály) a lžící vydlabeme
Pečená párty šunka
Šunku dáme na pařák do hluboké nádoby, přilijeme vroucí vodu tak, aby se voda nedotýkala masa a vaříme