Za pomocí šlehače smícháme v misce všechny suché ingredience a postupně přidáváme ingredience tekuté,
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, šunku a rajčata
Mouku smícháme,přidáme vejce a vše mícháme 8-10 minut Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, sušená rajčata
vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou
Žemli namočíme do studené vody, necháme nasáknout a přebytečnou vodu vymačkáme. Dáme do mísy a pokapeme
Droždí rozdrtíme v hrníčku, přidáme cukr, lžíci mouku a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
slaninu, přidáme pokrájenou jarní cibulku, nadrobno nasekané Směsí brambory naplníme, na každou položíme plátek rajčete
Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a vsypeme mouku
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme na půl a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s nastrouhanou
vypichujeme dřeň. v misce smícháme sýr s nadrobno nasekanými sušenými rajčaty a mandlemi a malou lžičkou opatrně
přeložíme přes tvaroh na sebe a potřeme rozšlehaným vejcem
Maso si smícháme s vejci, strouhankou, solí a pepřem Uděláme placičky, které potřeme hořčicí, naplníme vejci
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Na pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů. Po vychladnutí přidáme nadrobno nakrájené
cizrnu, dřeň lilku a smícháme, dále přidáme řapík, rajčata Po vypaření vody dáme vejce a necháme ztuhnout, naplníme