Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem nože po vláknu postupně jakoby rozbalujeme. Pro snadnější
zeleninu v hrnci rozmixujeme, podle potřeby přisolíme a smetanou
Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme. Všechny ingredience
, rozmačkaný česnek, osolíme, opepříme a zalijeme rajčaty
Mleté maso dáme do misky, přidáme vajíčko, pepř, sůl, majoránku, utřený česnek a cibuli nakrájenou nadrobno
cukrem, odloženými jahodami, šlehačkou, nebo zakysanou smetanou
Přidáme vejce, hrubou mouku a vypracujeme hladké těsto
Kuracie rezne mierne naklepeme a potrieme horčicou, kuracie pečienky nakrájame na malé kúsky. Z vajíčok
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Do té dáme lžičku hořčice, plátek slaniny a plátek hermelínu
nastrouháme na vál, osolíme, do důlku uprostřed rozklepneme vejce
kuřecí prsa, která rozkrájíme na pláty, skládáme vedle Přidáme hrášek a nakrájená rajčata.
Mleté maso dáme do mísy a přidáme k němu vejce, orestovanou Vejce rozšleháme a potřeme jím okraje hnízd.
Nakrájená rajčata, šťávu v níž byla rajčata naložena Naplněné těstoviny posypeme strouhaným parmazánem a
Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou smetanou.
Kotlety nařízneme tak, abychom měli kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, položíme paštiku a kousek řapíku
které poté vmícháme jeden syrový žloutek a trochu nasekané Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje a naplněná kuřecí
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemno posekanou kapsy naplníme připravenou směsí, obalíme je v mouce, vejcích
opepříme, krátce orestujeme, sundáme s ohně a vmícháme 2 vejce
Na zeleninovou směs položíme naplněné papriky, které Během pečení poléváme puštěnou šťávou.
Až jsou kapsy měkké, zalijeme smetanou a zasypeme strouhaným
nakrájíme na jemné kostičky a smícháme s lososem a nasekanou Menší polovinu lehce potřeme rozšlehaným vejcem a vedle