Pekáč vyjmeme, husu obrátíme, obložíme cibulí, naplněnými odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu. 3 Během pečení
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. Poté jej přesuneme na plech s pečicím papírem, zakápneme
obou stran asi 15 minut, dokud nejsou měkké a nemají pěknou Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly
Rybu nakrájíme na špalíčky, pokapeme citrónovou šťávou, vetřeme do nich sůl a posypeme šalvějí. Zabalíme
Z dobře očištěných mandarinek ostrouháme kůru a spolu s hřebíčkem, trochou soli a malým kouskem másla
Rozdrťte sušenky na prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenkovou směs důkladně promíchejte a rovnoměrně
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Během pečení podléváme vývarem podle potřeby. Před dopečením přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného
Na dno zapékací mísy nalijeme olej nebo ji vymažeme tukem. Plátky filé osolíme, opepříme a poklademe
Česnekové hlavičky promneme, abychom odstranili svrchní slupky. Pak je rozložíme na větší plát alobalu
Maso omyjeme, osušíme a osolíme. Polovinu slaniny, uzené maso a okurku nakrájíme na nudličky a prošpikujeme
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky Vyrovnáme pečeni, ozdobíme sekanými bylinkami s vejcem
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek Rozděláme vejce a petrželku.V pánvi zahřejeme vždy
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách