Polévka z pečených rajčat
cibuli, česnek, chilli (pokud ho použijete), kousky rajčat Rozdělte lžičkou do šálků ciabattové krutóny, přelijte
Rizoto s pečenými rajčaty
Na pekáč dejte rajčata, pokapejte je olivovým olejem Když budou rajčata upečená, vmíchejte ¾ do rizota a
Vajíčkový nákyp s rajčaty
V míse promíchejte vejce, mléko, špetku soli a pepře Navrch rozložte plátky rajčat.
Dušené maso na rajčatech
přibližně 1 až 1,5 l vody a na vrch přidáme nakrájená rajčata Tu nalijeme na maso a mícháme.
Omáčka ze spálených rajčat
Rajčata rozpulte, naskládejte do pekáče, zakápněte Cukr na rajčatech zkaramelizuje, místy až dočerna.Z
Rajčata v crème fraîche
Nejdříve spařte rajčata. Zralá rajčata vložte do žáruvzdorné nádoby a zalijte
Pesto ze sušených rajčat
Všechny ingredience rozmixujte do požadované konzistence. Podávejte například s celozrnnými těstovinami
Plněná grilovaná rajčata
Rajčata shora odkrojíme a vydlabeme z nich dužinu. , a položíme na ni plněná rajčata.
Domácí sušená rajčata
Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na měsíčky. K sušení používáme zralá a tvrdá rajčata.
Rajčata s česnekem a nivou
Rajčata nakrájíme na kousky, vložíme je do větší misky Na takto připravená rajčata nastrouháme nahrubo nivu
Gratinované špagety s rajčaty
Rajčata očistíme, klínovitě nařízneme a odstraníme a hlávkový salát.
Rajčata zapečená s těstovinami
Polovinu rajčat podusíme na části oleje s cibulí doměkka Rajčata s těstovinami zapečeme dorůžova.
Chutná mozzarella s rajčaty
Rajčata nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, pokapeme Mozzarellu s rajčaty podáváme jako lehkou večeři.
Špagety se sušenými rajčaty
Papriky rozkrojíme, očistíme, vykrojíme bílé části Přidáme papriku, rajčata čerstvá i sušená a orestujeme
Treska se sýrem a rajčaty
Maso musí být křehké, nikoli však rozměklé. Navrch položíme kolečko rajčete a pokrm zapékáme pod
Hovězí líčka na rajčatech
Opečená líčka přelijeme cibulovou směsí, obložíme rajčaty Během pečení maso podléváme vývarem a výpekem.
Špagety s čerstvými rajčaty
Hotová rajčata osolíme. Kdo má rád, může přidat trochu chilli papričky.