Třené těsto vlijeme na jablka a propékáme zvolna v Koláč z třeného těsta opatrně vyklopíme na mísu a pocukrujeme
hodině maso vyndáme a nakrájíme na tenké plátky o síle Doba trvanlivosti sušeného masa je pak přímo úměrná
Trochu posypeme i bylinkovou solí. Dušené brambory s rozmarýnem podáváme jako přílohu,
Přidáme hořčici, kmín, nové koření, zalijeme vodou Dušené hovězí nakyselo podáváme s vařenými brambory
Plát těsta s náplní pevně srolujeme v tenký závin, Plněné zelné závitky podáváme teplé i studené jako
, cibule a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme Ochutíme solí, pepřem a vaříme, dokud nejsou brambory
Mezitím zalijeme hrnek sušených hub horkou vodou a Vepřové na sušených houbách můžeme podávat s knedlíkem
Cibulku přidáme k utřené pomazánce a dobře promícháme Třenou pomazánku z nivy podáváme s nejrůznějším pečivem
Dochutíme octem, solí a cukrem. Zelnou bílou polévku ihned podáváme na stůl k jídlu
Do hrnce dáme překrájené zelí, zalijeme vodou a přivedeme Chceme-li mít zelnou polévku lepší, před podáváním
Zalijeme trochou vody, přidáme k zelí, okmínujeme a Uherská zelná polévka je nejlepší čerstvá a s tmavým
hrnce, přidejte passatu, bobkový list, pepř a sůl a zalijte Následně přelijte vydušenou šťávou, aby hladina sahala
Na zelné placky si připravíme kysané zelí, které scedíme Zelné placky by měly být zlatavé.
propláchněte pod tekoucí vodou, pak je dejte do misky a zalijte Nechte hodinu stát – zbavíte rajčata slanosti.
Osolíme, opepříme, zalijeme vínem (všeho podle chuti Dušené kuře s ovocem podáváme s bramborem, vhodná je
Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar Zelí dáme do velkého hrnce, zalijeme vývarem, přidáme
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do , podle potřeby svážeme pevnou nití a uložíme do olejem