Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek Slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny a uzeným sýrem.
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
povařila asi 25 minut špičku zauzeného masa s česnekem a solí Uzené maso jsem vyndala, pokrájela na kostičky a nasypala
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
Uzené stehno si obereme a s játry nakrájíme na silnější stehno, zalijeme trošku vodou a dusíme dál.
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Mezitím uvaříme brambory s kmínem, libečkem, solí a
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Dáme si stranou jeden šálek vody z uvařených těstovin Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené
Karbanátky z uzené tresky se špenátem a smetanovou omáčkou s hořčicí
pánev z plotny přiklopte pokličkou a nechte 5 minut stát Brambory uvařte v osolené vodě doměkka slijte vsypte
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
Do pekáčku nalijeme dvě lžíce oleje, pokrájíme cibulky pak by kapustičky snadno ztratily barvu a pevnost).,Uzenou
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
dejte připravený špenát a na malé kostičky nakrájené uzené Ochuťte solí a pepřem.
Patatas Bravas – španělské pečené brambory s uzenou majonézou
Brambory slijte a nechte pár minut okapat, aby se co pečte 20 minut bez povšimnutí, poté je obracečkou něžně
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
Kachní prso očistěte, kůži prokrájejte a dochuťte solí nasekané kopřivy a poté i uvařený bulgur, dochuťte solí
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
Ochutnejte a dolaďte chuť solí, octem či cukrem.,Uzené neřídne bramborové těsto, to by totiž nemělo dlouho stát
S Klárou v kuchyni: Brokolicový koláč s uzeným masem a ořechy
Poté slijte a propláchněte ledovou vodou. Mezitím na másle orestujte cibuli a uzené maso nakrájené
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem
Na oleji orestujte cibule nakrájené nahrubo a uzenou Ve velké míse prošlehejte vejce se solí, pepřem a oblíbenou
Pikantní hovězí guláš se žampiony, kapií a uzenou slaninou
asi 7 -10 minut velmi zprudka za stálého míchání a dáváme se ochutí v paprikovo - cibulovém základě, ještě nesolíme
Uzené filátko ze pstruha duhového na klíčcích červené řepy
výhonky z červené řepy, zlehka osolíme hrubozrnou solí Přidáme řez uzeného filátka ze pstruha duhového, dozdobíme
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Znáte tradici bramborového salátu? Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit
Když se narodil Ježíšek, brambory na území Evropy ještě Salát pro letošní svátky Bramborový salát ovšem ani
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
Růžičky ze salámu/šunky: Plátky salámu nebo šunky stočte Sýrové tvary: Ze sýra můžete vykrajovat různé tvary
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno Zalijeme směs v misce a opatrně ale pečlivě promícháme
Čokoládové košíčky s hrubozrnnou solí
Poté nalijeme do košíčků a posypeme jemně solí.
