Makrely důkladně omyjeme studenou vodou, hlavy odřízneme malém množství vody rozmícháme rajský protlak, část nalijeme
Čaj připravíme klasickým způsobem a necháme vyluhovat společně s kořením. Bio pomeranč pořádně omyjeme
Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Pomocí lžíce oddělujeme noky, které vaříme ve vroucí osolené
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený
Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme s vejci, smetanou, solí a pepřem.
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso krokety, obalujeme je v mouce, vejcích rozšlehaných se solí
Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou krkovičku vcelku, nadrobno nasekanou cibuli
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu do tvaru
Pak přidáme strouhanku, promícháme, zalijeme rozšlehanými Potom nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho
polovinu květáku, poklademe jej drobně nakrájeným uzeným Zalijeme vejcem rozšlehaným s mlékem, jogurtem a solí
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným Rohlíky nakrojíme, opatrně rozevřeme a vyložíme listy salátu
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Brambory jemně nastrouháme, necháme chvíli stát a středně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme na dvojnásobnou velikost. Navrch dáme kotlety.
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme protlak, a chvilku
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. Polévku nalijeme do talířů, do středu každého dáme
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Každý díl brambor s masem v pánvi opečeme, zalijeme