Crema di zucca (Dýňový krém)
Postup Dýni nakrájíme na kostky cca 2 na 2cm, dáme na vytřený pekáček máslem a 15min pečeme v troubě
Rizoto se zeleninou marinovanou v sójové omáčce
Smíchejte sójovou omáčku, chilli omáčku a citronovou
Dušená hovězí roštěná s dýňovým krémem
Dýňový krém podle chuti osolíme, opepříme, podle potřeby Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme dýňovým
Široké nudle s olivově-bazalkovou omáčkou
Široké nudle s olivově-bazalkovou omáčkou ihned podáváme
Pikantní kuřecí směs s rýžovými nudlemi
Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu a necháme rýžové nudle.
Těstoviny s rajčatovou omáčkou se sojovým masem
Do této směsi nasypeme sojový granulát a pomalu za špagety přelijeme omáčkou, ozdobíme lístky bazalky, rajčaty
Tofu cordon bleu s dýňovou přikrývkou
Sojovou a celozrnnou mouku společně promícháme s vodou Tofu cordon bleu s dýňovou přikrývkou podáváme teplé
Rýžový salát s lososem a hroznovým vínem
Rýži uvaříme podle návodu, propláchneme studenou vodou a necháme pořádně zchladit. Lososa podle potřeby
Pudink ze sójového mléka s ostružinami a piškoty
Ve vodě rozmícháme sójové mléko, maizenu, vanilkový Pudink ze sójového mléka s ostružinami a piškoty necháme
Široké fazolové lusky na másle nebo na slanině
Široké fazolové lusky očistíme a nakrájíme na kosočtverce Široké fazolové lusky na másle nebo na slanině podáváme
Sójové medailonky gratinované se sýrem a zeleninou
Oloupeme žampiony a nakrájíme společně s pérkem a rajčaty Mezitím začneme vařit sójové kuřecí medailonky, které
Rýžové nudle s vepřovým masem a buráky
K vepřovému masu přilijeme olej, sojovou omáčku, vmícháme Rýžové nudle zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme
Salát ze sojového masa s červenou čočkou
Červenou čočku uvaříme podle návodu na obalu, stejně tak sojové Až se sojové maso uvaří a čočka také, obojí scedíme
Rýžový nákyp podle mé tchyně
Rýžový nákyp podle mé tchyně dáme zapéct do trouby, Rýžový nákyp podle mé tchyně podáváme teplý.
Zeleninové placky se špenátem a sójovým masem
zahustit ještě před cibulí a česnekem rozšlehaným vejcem a pořádně pak promíchat, ale zahušťovat vejcem nemusíme
Kuku fazolky s květákem a sojovými kousky
Zeleninový vývar, který zůstane po uvaření sojových Kuku fazolky s květákem a sojovými kousky podáváme
Zdravý dýňový koláč na americký způsob
polohrubé a celozrnné mouky, strouhané citronové kůry, vejce Poté vlijeme náplň a takto připravený dýňový koláč
Rýžový salát s treskou, kukuřicí a paprikou.
Rýži uvaříme podle návodu. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Tresku důkladně omyjeme, osušíme, zakápneme
Vepřové plátky s cuketou a rýžovými nudlemi
Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu. Rýžové nudle rozdělíme na porce a poklademe plátky
Sójové kostky se zeleninou v jogurtové omáčce
Dobře uvařené sójové kostky rozložíme na pekáči. Pak vše poklademe plátky rajčat, posypeme solí, pepřem