Široké nudle s cuketou a kuřecím masem
Do hrnce dáme vařit dostatečné množství vody na těstoviny. Očištěné maso nakrájíme na kostičky, žampiony
Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem
polévku dostane o několik tříd výše a vše rozmixujeme tyčovým Podáváme s houskovými nebo dýňovými krutony, dýňovými
Hlíva, kapustičky na zádíčka a dýňové pyré
Očištěnou dýni a bramboru uvaříme doměkka, dosolíme, opepříme, strouhneme kousek zázvoru a trošičku
Salát z vlasových rýžových nudlí bez majonézy
Rýžové nudle dáme do osolené vařící vody, jsou uvařené Nudle scedíme, necháme vychladnout a smícháme se sýrovou
Fazole s paprikou a pórkem, se sójovými nudličkami
Uvaříme sójové nudličky dle návodu a vymačkáme z nich trošce oleje osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme sójové
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Maso nakrájíme na kostky a smícháme se všemi surovinami. Dáme přes noc do lednice. Půl hodiny před vařením
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme. Šošovicu
Pikantní kuřecí kousky v rýžovém těstíčku
Těstíčko: Rozšlehané vejce s mlékem a kořením zahustíme instantními rýžovými vločkami.
Rýžové nudle s kuřecím masem a žampiony
Podáváme s restovanými prsy se žampiony zakapané sojovou
Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou
Zakápneme sójovou omáčkou, osolíme a posypeme kořením Na horkou zeleninu nalijeme vejce, která jsme osolili
Paprikovo-rajčatová omáčka se sójovými kostkami
Sójové kostky necháme ve vývaru vařit aspoň 10 min Poté přidáme nakrájenou papriku, rajčata a cibuli,
Nákyp nebo sekaná ze sojového granulátu s kroupami
z ohně, promícháme a necháme zakryté na kuchyňské lince Dále vmícháme 2 celá vejce, nastrouhanou cuketu, majoránku
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Vše, vč. dýně, smícháme v misce, přidáme vejce, nastrouháme Těsto rozválíme na tloušťku 2 mm a narádlujeme pásy široké
Rýžové smažené kuličky s kuřecím masem
Zůstala mi rýže a jedno pečené kuřecí.stehno, které jsem obral od kosti, nakrájel na malé kousky i s
Kuřecí steaky s ochucenou sójovou omáčkou
Sójovou omáčku prošleháme s utřeným česnekem a prolisovaným Přilijeme směs sójové omáčky, česneku a zázvoru a necháme
Sójové kostky a la Katův šleh
Vytvoříme marinádu pouhým smícháním uvedených ingrediencí. Kostky přelijeme vařící vodou s kostkou masoxu
Domácí chléb se syrovátkou a dýňovými semínky
Všechny suroviny (včetně semínek) dáme do pekárny, tekuté, pak sypké. Sůl do vody, kváeke a droždí nahoru
Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou
K nastrouhané dýni přidáme vejce, mléko, pohankovou
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Japonské rýžové kuličky plněné mangem
Postup Rýžovou mouku smícháme s vlažnou vodou, špetkou solí a rýžovým sirupem.
Dort s nadýchaným krémem a dýňovou marmeládou
Postup Z bílků vyšleháme sníh. V druhé nádobě ušleháme žloutky s cukrem, poté přidáme horkou vodu, olej
Krůtí rolka s brusinkamia dýňové šťouchačky
pánvi nebo šťouchané brambory na závěr jen posypte dýňovými