Připravený plátek syrového lososa propícháme párátkem Rozpálíme pánev, nalijeme olej a sójovou omáčku.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mléko, žloutky, špetku soli, sójovou mouku ušleháme
společně s rýží a cibulí umeleme najemno, přidáme vejce Sójovou sekanou s rýží krájíme po mírném vychladnutí
Přidáme vejce, mrkev s dýní a cibulkou, nezapomeneme Dýňové karbanátky smažíme dozlatova z obou stran a
přidáme lžíci husté smetany a obložíme pokrájeným vejcem Rýžový salát, který podáváme na večeři, nakonec posypeme
Uvařenou zeleninu a sojové kostky odstavíme. Doplníme vejcem, hořčicí, hladkou moukou a strouhankou
Zelenu podusíme doměkka, zakápneme sojovou omáčkou, Rýžový papír připravíme podle návodu.
Všechny ingrediance vložte do menšího hrnce se silným dnem a přiveďte k varu. Snižte plamen a vařte,
Kousky dýně, oba druhy zázvoru, cukr a citronovou a pomerančovou kůru dejte do kastrolu, v němž budete
Předehřejte si troubu na 190 °C. V kastrůlku na mírném plameni zahřejte mléko, přidejte rýži, citronovou
Dýni Hokkaido rozpulte. Vydlabejte semena a obě půlky nakrájejte na čtvrtky. Mrkve a petržele oloupejte
Vejce vyndejte z lednice a nechte je minimálně hodinu Vejce šlehejte asi 1 minutu v robotu (K – nástavec)
Sójové kostičky povaříme asi 15 minut v osolené vodě Zalijeme vejci rozšlehanými s taveným sýrem a solí.
máme dýni měkkou, polévku odstavíme a rozmixujeme tyčovým Lehkou dýňovou polévku rozdělíme do talířů a můžeme
Sójovou polévku s houbami okořeníme a vaříme asi 20 Hotovou sójovou polévku podáváme s čerstvým pečivem