Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Nejdříve si připravíme omáčku tím, že smícháme víno míse si smícháme mleté maso a přidáme připravenou omáčku
Hotové maso nakrájíme na kousky a podáváme s omáčkou
Rozpálíme gril, Do omáčky vmícháme noky a špenát a
Do omáčky opatrně vsypeme kuličky a společně vaříme
Promícháme spolu BBQ omáčku s majonézou a natřeme na
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím si oloupeme cuketu škrabkou na nudle, přidáme na
Mezitím si připravíme jogurtovou omáčku. Květák vyjmeme z trouby a podáváme s vychlazenou omáčkou
BBQ omáčka: Šalotku si nakrájíme najemno a orestujeme Omáčku přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté
Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a přisypeme k mletému masu. Dále přidáme vejce, prolisovaný
Tortellini uvařte ve slané vodě podle návodu. Rozpusťte máslo v hrnci a vypoťte nakrájenou cibuli. Potom
Zavařte jíšku přes sítko do omáčky, rozmíchejte. Omáčka tak bude jemná a hebká.
rozmixujeme (nezapomeneme vyjmout koření) v hladkou omáčku Pokud bude omáčka moc hustá přidáme kapku smetany.
každý škrob se chová jinak) a přidáme ho do vroucí omáčky , krátce provaříme, omáčka by měla mít konzistenci
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou srolujeme a nakrájíme ostrým nožem na proužky 0,5 cm široké
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.
Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit Můžeme ji udělat den předem, omáčka bývá po proležení
Nejprve si nakrájíme zeleninu na tenké proužky a blanšírujeme. Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem