Sýrové kuličky
Sýr nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř a promícháme. Směs oddělujeme navlhčenou lžičkou a tvoříme
Sýrové krokety
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a tu za stálého šlehání zředíme mlékem a povaříme do zhoustnutí
Sýrová roláda
Cihlu vcelku ponoříme na 20 minut do horké vody. Pak vyndáme a rychle válečkem rozválíme na tenký plát
Sýrová pizza
Koupíme nebo vytvoříme listové těsto, které vytvarujeme do tvaru pizzy. Na těsto nalijeme kečup nebo
Sýrové karbanátky
Sýr a droždí nastrouháme, spojíme vejci a podle chuti osolíme, okořeníme, rozmícháme s trochou mléka
Sýrové fondue
Vše vmícháme do sýrové omáčky. Sýrovou hmotu za stálého míchání ještě jednou krátce
Sýrové chlebíčky
Sýr nastrouháme, osolíme, okořeníme a smícháme ho se žloutky a trochou strouhanky. Krajíce chleba potřeme
Sýrová žemlovka
veku nebo toastový chléb nakrájíme na plátky. Sýr také nakrájíme na plátky a obojí střídavě klademe do
Sýrové toasty
Plátky toastového chleba potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, poklademe plátky rajčat a tenkými nudličkami
Sýrové čtverečky
Máslo utřeme se žloutky, osolíme, přidáme vykynutý kvásek z droždí a vlažného mléka, vmícháme mouku a
Sýrové placičky
Nastrouhaný sýr smícháme s vajíčkem, poté přisypeme takové množství mouky, aby vznikla tužší hmota. Vytvarujeme
Sýrové smaženky
Sýr nastrouháme, rozmícháme ho s vejci a mlékem, osolíme a posypeme mletou paprikou. Touto směsí potřeme
Sýrová pomazánka
Nastrouháme sýr, cibuli a okurky jemně nakrájíme a promícháme společně s majonézou. Namazané na pečivu
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
prolisovaný česnek, očištěné a nakrájené houby - hlívu i žampióny Dýňovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme
Sýrové řízky se žampiony
Všechny suroviny nakrájíme na kostky, spojíme vejci a utvoříme hmotu, ze které tvarujeme bochánky, které
Žampiony v sýrovém těstíčku
Žampiony očistíme, omyjeme a osušíme. Pokud jsou žampiony malé, necháme je vcelku.
Sýrové smaženky se žampiony
Oloupeme žampiony a hrubě je nastrouháme. Na ně rozdělíme připravené žampiony a potřeme sýrovou
Sýrový dort se žampiony
Čerstvé žampiony a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno Vychlazený dort zdobíme sterilovanými žampiony, snítkami
Sýrové řízky se žampiony
nakrájíme, stejně jako plátek slaniny a očištěné žampiony Sýrové řízky se žampiony smažíme v rozpáleném oleji
Sýrové řízečky se žampiony
Žampiony očistíme a taky pokrájíme. V množství rozehřátého oleje sýrové řízečky se žampiony
Sýrová omáčka
Uzeninu s česnekem a pórkem přidáme k omáčce a zjemníme Servírujeme s Tagliatelle (široké nudle)a zdobíme popraškem