Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, odstavíme, přidáme žloutky po jednom a mícháme, dokud
Játra obalíme v mouce a v sýrovém těstíčku.
Kuřecí prsa opláchneme, lehce opepříme a obalíme v těstíčku z vajec, mléka, strouhané nivy, mouky a drcených
Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme porci nočků, posypeme opečeným lososem a přelijeme omáčkou
Plát rýžových těstovin uvaříme podle návodu na obalu Pro zajímavější chuť lze k sýrovo-rýžovým nudlím přidat
Sójové plátky povaříme ve vodě, kterou jsme ochutili Sójové plátky v sýrovém těstíčku podáváme s vařeným
Dýňovou polévku vaříme 15 - 20 minut. Dýňovou polévku se sýrovými krutony ihned podáváme
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Sušené houby namočte, čerstvé očistěte a nakrájejte na menší kousky. Maso nakrájejte na plátky, naklepte
Na něm osmahneme pokrájenou šalotku a očištěné žampióny Steaky podáváme polité smetanovou omáčkou.
Po 30 minutách přidáme pokrájené žampiony a dusíme ani jedna hrudka a za stálého míchání vlijeme do omáčky
Omáčku podle potřeby trošku podlijeme vývarem nebo pak vmícháme na plátky nakrájené a opečené hnědé žampiony
Mezitím oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, žampiony na hrubé Žampiony přemístíme do rendlíku.
Na orestované žampiony přidejte dvě hrsti strouhaného smetanu, přiveďte k varu a nechte zredukovat do husté omáčky
Celer nastrouháme na jemno, šalotku a žampiony nakrájíme Omáčku podle potřeby zředíme mlékem.
Když je cibule lehce osmahlá, vložíme plátky žampionů Je-li omáčka moc hustá, mírně zředíme vývarem.
Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky, menší rozmícháme mouku, přilijeme do pánve, prošleháme, přidáme žampiony
Mezitím oloupeme brambory a i se žampiony nakrájíme Do uvařené omáčky přidáme smetanu, maso a vše prohřejeme
Připravíme si nadrobno cibuli, kousek porku, žampiony přidáme masíčko, osmahneme, dále přijdoou na řadu žampionky
drobno nakrájenou menší cibuli, drobně nakrájené žampiony nasekanou petržel a postupně přiléváme pivo, dokud není omáčka