Příprava omáčky: cibuli nakrájíme nadrobno, česnek Uvařené scedíme, promícháme s omáčkou.
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule, celeru a koření, jak jsme zvyklí při vaření
Přísady na omáčku smíchejte a nakonec vetřete křen Porce přendejte na talíře, polijte omáčkou a ozdobte
vypneme a vložíme dva oříšky másla pro chuť a lesk omáčky
Maso lehce naklepeme a po okrajích nařízneme. Okořeníme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Poté
bez kůrky, a až se chleba nanucá, rozmixujeme na omáčku Do omáčky vrátíme jazyk a vše ostatní (co jsme vyndali
Doba vaření záleží na množství omáčky, protože se musí odpařit veškerá voda, aby omáčka byla co nejhustší
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Nakonec už jsem omáčku jen rozmixovala tyčovým mixérem
uvaríme spolu s cibuľou, cesnakom, soľou a koreninami domäkka do potrebnej hustoty a povaríme, kým je mrkva mäkká
petrželové natě, osolíme, ochutíme octem a kdo chce, může omáčku
Cibulku a nadrobno nakrájené kuřecí maso orestujeme současně na olivovém oleji cca 5 minut, přidáme
Přidáme na plátky nakrájené žampiony. Poté to zakápneme sójovou omáčkou a přidáme vodu a
zeleninovou směs, na to položíme plátky masa a zalijeme omáčkou
Kedluben si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Listy bez stonků si nasekáme na drobno a spaříme
olej, dáme na ni rozpustit 1 PL másla a ogrilujeme žampiony
celý den :-)) Křen používám zásadně nakládaný, se syrovým Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte
Vyjmeme listy šalvěje, maso v omáčce prohřejeme a podáváme
Na omáčku rozpustíme máslo a necháme zpěnit drobně Na talíř dáme nočky, zalijeme omáčkou a můžeme podávat