Italská placka - focaccia
Z lžíce mouky, cukru, vlažného mléka a kvasnic vytvoříme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít
Silný vývar z oháňky
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout Do pekáče dejte oháňku, potřete trochou oleje, vložte
Celestýnská placka do vývaru
Vymícháme na hladkou směs, ze které tvoříme placky, Čístým vývarem zalijeme zeleninu, placku a nudle.
Kožlanské jablečné placky
Mísu vyložíme utěrkou, potřené placky naskládáme do mísy a utěrkou zakryjeme, aby placky zvláčněly.
Cuketové placky s rýží
Cuketu opláchneme a nastrouháme nahrubo. Smícháme s uvařenou rýží, vejcem, moukou, sýrem a promícháme
Banánové placky s kiwi
Banány oloupeme a vložíme do mixéru. Přidáme vejce, mléko, cukr a rozmixujeme. Směs přelijeme do mísy
Smažené závitky po domácku
Rýžové nudle zalijte horkou vodou a nechte je změknout Přidejte vejce, rybí omáčku, sójovou omáčku a mletý
Snadné chlebové placky
Rozválejte každý na placku a opékejte na másle dozlatova Každou placku poté pomažte máslem a nechte odstát na
Tradiční bramborové placky
Nastrouhejte brambory. Nejlepší bramboráky budou, když část připravíte nahrubo a část najemno. Pokud
Smažené hlívové placky
Hlívu, cibulku, česnek a sýr nakrájíme na malé kousky. Zbytek surovin v misce prošleháme a dochutíme.
Kapustovo - cuketové placky
Cukety nastrouhejte, osolte a nechte vypotit. Z listů kapusty vykrojte tuhá žebra, 2 minuty je blanšírujte
Rybí placky z tresky
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Brambory rozšťoucháme s máslem a přidáme k masu. Přimícháme petrželku
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Můžeme ochutnat syrové maso, jestli je směs dostatečně široké asi 6 cm a tlusté asi 2 cm.
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Vrátíme maso, přidáme jarní cibulku, sladkou chilli omáčku , žampióny, vývar, nebo vodu s bujonem, osolíme, opepříme
Pohanka se žampiony a polníčkem
V hlubší pánvi rozehřejte olej a opékejte pohanku, cibuli a česnek asi 2–3 minuty, aby cibule byla
Francouzský toust se žampiony
Vyjměte ji do pánve přidejte máslo a žampiony (podle potřeby ji nakrájejte na menší kusy) a žampiony
Quinoový burger se žampiony
Dejte žampiony do kuchyňského robotu a několika Přidejte k žampionům spolu s tahini, vejcem, česnekem
Citronové tagliatelle se žampiony
Na omáčku nechte v menším hrnci rozpustit máslo Vsypte žampiony a opečte je dozlatova.
Kroupové rizoto & žampiony
se vaří kroupy vyložte plech pečicím papírem žampiony Rizoto rozdělte do upečených žampionů a podávejte
Penne v sýrovo-smetanové omáčce s kuřecím masem, brokolicí, česnekem a bazalkou
Omáčku s masem promícháme s uvařenými penne, dáme do
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Na pánvi osmahneme cibuli. Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 minut podusit.. Do
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Nastrouhané brambory (syrové) v sítu propláchneme vodou Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,