Nejdříve připravíme marinádu. Bílý jogurt smícháme s olejem, česnekem, paprikou, kořením a nakonec dochutíme
Z ananasu odřízněte vršek a vydlabejte dužinu. Vložte ji do mixéru společně s kokosovým mlékem
Kuřecí maso naložíme do mixu sojových omáček. jarní cibulku, zeleninu dle chuti, přidáme rýžové víno
Nivu nastrouháme nahrubo a plníme s ní kloboučky žampionů vše naskládáme do olivovým olejem vymazané zapékací mísy
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme
smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do pěny
Tvaroh smícháme s kousky dužiny pomeranče, chia semínky
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, přidáme ořechy, sůl a promícháme, necháme probublat
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem Na dno mísy naskládáme uvařenou brokolici a čekankové
V míse vše smícháme s nakrájenou dužinou avokáda a
Nudle uvaříme podle návodu na obalu, ocedíme a necháme odkapat. Tvaroh rozetřeme s cukrem, postupně přidáme
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný sníh, všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec
Zeleninu dáme do misky, přidáme maso, koření. Vývar ohřejeme, přelijeme směs a přidáme rýžové nudle,
Takto hotovou omáčku přecedíme a přidáme do ní orestované
olejem (můžeme přidat i česnek) a naskládáme salám, nivu
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým