Jehněčí s chilli těstovinami a černým kořenem
a vaříme cca 7 - 9 minut za občasného míchání. Černé kořeny necháme odkapat.
Dušený králík s rozmarýnem a bílým vínem
Opečené kousky králíka podlijeme bílým vínem a počkáme
Kuřecí stehna s houbami a bílými fazolemi
Druhý den uvaříme s bobkovými listy doměkka, scedíme vínem.
Steak ze svíčkové s cizrnou, rukolou a parmezánem
a podlijeme vínem. Jakmile se z vína odpaří alkohol, přidáme rajčata z
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
Jakmile maso, cibule a paprika pustí šťávu, přidáme sójovou Roztockou baštu aneb hovězí na houbách v sójovo-worchesterové
Hovězí svíčková v arašidové kůrce s teplým salátem ze sojových klíčků a limetko-koriandrovou omáčkou
Pridat pak-choi listky, zalit vse s zbylou sojovou Teply sojovo-klickovy salat dat do stredu na talir.
Křupavá kuřecí stehna s jarní cibulkou a Kikkoman sójovou omáčkou
Mezitím rozehřejte olej na pánvi na cca 160–170 ⁰C, Hotové kuře nakrájejte na plátky a servírujte polité
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Do sýrového bešamelu vmícháme špagety a pomocí vidličky
Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Zapékáme cca 15-20 minut na 180 stupňů.
Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů
Nejprve si rozsekáme na malé kousky nivu a olomoucké hladkou směs, přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou pěnu
Hrnková koprová omáčka hotová za pár minut
V hrnci si rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a mícháme, dokud nevznikne hladká jíška. Přilijeme vývar
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou a sýrovou krustou
Lilek nakrájíme na plátky, posolíme ho a necháme vypotit. Zbavíme se tak případné hořké chuti. Lilek
Tagliatelle ve smetanovo-sýrové omáčce s kuřecím masem
V misce smícháme hořčici s olivovým olejem a sójovou Připravíme si hrnec na sýrovou omáčku a rozpustíme
Sýrové pizza tyčinky sypané slaninou a parmazánem
Nejprve si připravíme pizza těsto, které potřeme rozšlehaným vajíčkem. Posypeme mletou paprikou, kmínem
Smažené sýrové tyčinky s nízkým obsahem laktózy
Nejdříve nakrájíme bloček goudy na rovnoměrné tyčinky. V misce rozšleháme vejce se solí a oreganem.
Špagety z jedné pánve hotové za pár minut
Na pánev vložíme plátky cibule, rozpůlená cherry rajčátk, rozpůlené žampiony, lístky bazalky, špagety
Pro nejmenší - Kuřecí maso se zeleninou v sýrové omáčce
Do sýrové omáčky pak vmícháme kuřecí maso se zeleninou
Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom
Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme nakrájanú šunku a údené mäso, opražíme, dáme syrokrém
3 Pomazánky ze zázvoru – sýrová, pomerančová, jablečná
Všechny pomazánky rozmixovat do hladka, dochutit dle naší chuti a dozdobit...
Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka
Těsto musí být jen natolik tuhé, aby se noky nerozvařily
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Přendáme do pekáčku, přikryjeme alobalem a necháme cca Hotové maso nakrájíme na porce (cca 10cm), na talíři
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Kysané zelí stačí jen trochu vymačkat, aby se zbavilo Pokud dělám placičky jen pro sebe, přidám zelí na pánev