Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a namočíme
Řízky naklepeme a obalíme v těstíčku, necháme do druhého
Vytvoříme hustší těstíčko z vajec, mouky a prolisovaného před dosmažením můžeme přidat aby se nám opeklo i těstíčko
Pak připravíme těstíčko. Závitky obalíme v těstíčku a ze všech stran prudce
lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší těstíčko Potom párky do tohoto těstíčka namáčíme a vkládáme
Bílek ušleháme do tuha a sníh vmícháme do těstíčka. Závitky ponoříme do těstíčka a smažíme v horkém oleji
dva žloutky, sůl a vidličkou rozšleháme na hladké těstíčko Kolečka namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpláleném
Z kýty nakrájíme řízky, na okrajích je nařízneme, naklepeme , osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku.
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem na těstíčko
Rozmrazená játra obalíme v polohrubé mouce, namáčíme do těstíčka
Pak uděláme těstíčko smícháním všech uvedených surovin lépe drželo, potom v těstíčku a usmažíme na oleji.
citrónovou šťávou, prohřejeme a podáváme k masu v těstíčku
Z mouky, vajec a mléka vyšleháme husté těstíčko, přidáme Šunku obalujeme v těstíčku a v rozehřátém oleji osmažíme
Vlijte perlivou vodu do těstíčka a promíchejte, jen V tomto těstíčku obalujte kousky ryby a hned je vkládejte
Do pečící trouby dáme všechny ingredience v pořadí, jak jsou napsané, zvolíme program - těsto, necháme
Vsypeme sezamové semienka a varíme 10 minút. Necháme trocha odkvapkať a ihneď obalíme v sezamových
přehneme napůl, kraje přimáčkneme zlehka vidličkou, taštičky potřeme vejcem a posypeme sezamovým semínkem.
Suroviny na poliš spíš vyšleháme než umícháme - dostane se do něj víc kvasinkám potřebného vzduchu -