Pravý ruskopolský boršč
Nejprve pokrájíme cibuli a očištěnou kořenovou zeleninu na kostky a osmažíme ji dozlatova na tuku. Pak
Klasický ruský boršč
Trochu osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak, vše Klasický ruský boršč podáváme se zakysanou smetanou
Ruský boršč z papiňáku
Mezitím do smetany na vaření vmícháme rajský protlak Hotový boršč podáváme s nasekaným libečkem nebo jinou
Klasický ruský boršč
nesmí být moc vody na ingredience, aby to nebylo řídké :D) Boršč je nejlepší druhý den. Autor:
Ruský boršč po česku
Hotový boršč ochutíme octem, cukrem, případně solí. Ruský boršč po česku podáváme a zdobíme kysanou smetanu
Tradiční ruský boršč
Boršč počítáme za hotový, jakmile červená řepa bude Tradiční ruský boršč podáváme se zakysanou smetanou
Klasický ruský boršč
Trochu osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak, vše Klasický ruský boršč podáváme se zakysanou smetanou
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
V mističce rozmícháme rajský protlak s vodou a hladkou
Bohatý boršč s masem a zeleninou
Maso vyjmeme a nakrájíme, nakonec přidáme rajský protlak
Ruský kapustňák
Do hovězího vývaru přidáme vepřové maso a vaříme půl hodiny. Očištěnou kapustu nakrájíme na drobné nudličky
Ruské zelí
Kostičky slaniny zpěníme, přidáme cibuli a po chvíli česnek s pórkem. Dále přidáme mleté maso, osolíme
Ruská káva
Do nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou. Doplníme kondenzovaným mlékem nebo smetanou.Do
Ruské pelmeně
Příprava těsta: V misce promícháme mouku se špetkou soli, přidáme vodu a 1 vejce. Vypracujeme hladké
Ruské karbanátky
Maso umeleme na strojku s houskou máčenou v mléce. Pak vmícháme trochu másla, sůl, vejce. Z této hmoty
Ruská roštěnka
Z roštěnce nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, aby se při pečení nezkroutili), zlehka naklepeme,
Ruský biftek
Vepřové, hovězí a telecí maso umyjeme, nameleme, osolíme a smícháme s vejcem, strouhankou a houskou namočenou
Ruská soljanka
Uvař si vývar z hovězího masa s kořenovou zeleninou, bobkovým listem a pepřem. Maso po uvaření nakrájej
Ukrajinský borč
Maso s bobkovým listem, novým kořením a kostkou bujonu vaříme asi hodinu v hrnci. Poté maso vyjmeme a
Fazolové lusky s vejci
Fazolové lusky očistíme a příčně nakrájíme. jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené fazolové lusky
Smažené fazolové lusky
Fazolové lusky překrájíme polovinu a krátce povaříme Předvařené mražené lusky necháme mírně rozmrznout.