Začneme přípravou nádivky. Změklý tuk našleháme se žloutky a solí, přidáme na kostičky nakrájenou housku
Oloupanou cibuli nakrájejte najemno a orestujte v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova. Přidejte
Tomatové pyré prohřejeme v kastrolku, zahustíme moukou Vepřovou panenku v tomatovém kabátku pečeme v rozpálené
Postup přípravy Kalamáry očistíme a nakrájíme na proužky. Jemně nasekáme stroužek česneku a pepperoncini
V rozehřáté pánvi s trochou olivového oleje orestujeme česnek nasekaný nadrobno. Jakmile lehce zezlátne
Příprava je jednoduchá: Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu, ostatní ingredience smícháme buď krátce
Hotový chleba musí být na poklep dutý. Chleba je takto snad ještě lepší:-) Viz. foto.
Těsto jsem míchala v robotu - z trochy vody, cukru a droždí jsem udělala kvásek, když vzešel, přidala
bochník (můžete udělat i několik menších, pokud máte chléb papírem (můžeme, pro efekt, i poprášit moukou) a chlebík
: kvásek je hotový a můžeme ho použít do těsta na chleba ...do těsta na chleba odebereme 3 polévkové lžíce kvásku
Z krajíce chleba vydlabeme vnitřek, který nakrájíme Na jiné pánvičce osmažíme kůrky od chleba.
K hotovému rozkvasu přidáme všechny ostatní suroviny (kopřivy opláchneme a nakrájíme nadrobno) a poměrně
Připravíme si kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby
Předehřejte gril. Rozložte pity na vymazaný plech. Naneste rajský protlak a rozetřete jej do okrajů.
Tekuté suroviny všechny dohromady rozmixujeme. Dále si smícháme všechny sypké suroviny a nakonec nakrájíme
K hotovému rozkvasu přidáme všechny ostatní suroviny a vymícháme volnější (měkčí) těsto, které omoučené
semínka, sháněla jsem nějaký recept na bílý chutný chléb Tejajka mi dala tenhle recept, je z něj vynikající chleba
Umícháme omládek dohladka a necháme ho 45-60 minut kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin