, přidáme mleté maso, osolíme a okořeníme. Když vejce ztuhnou, servírujeme mleté maso jako mozeček
Mleté maso okořeníme, přidáme nastrouhaný sýr, mléko Pochoutku z mletého masa podáváme s pečivem.
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a důkladně promísíme, dokud se maso dokonale nespojí.
V míse smícháme mleté maso, opečenou cibulku, strouhanku , vejce, hořčici, muškátový oříšek, petrželku, sůl
mleté maso, aby se rozpadlo na co nejmenší kousky Opékejte dvě až tři minuty doměkka.
Nakonec posypeme oblíbeným sýrem, doporučujeme parmazán
Přidáme solamyl, mléko, sůl, pepř a dobře propracujeme <BR><BR>Několik praktických rad!
Mleté maso si ochutíme solí, pepřem, majoránkou a česnekem okurku, na plátky pokrájený hermelín a svineme do rolády
K umletému masu přidáme v mléce namočenou veku, protlak , nakrájenou cibuli a sůl.
Bůček jemně umeleme, zalijeme mlékem a důkladně prohněteme Rozložíme na ni plátky sýra, šunky, nasypeme míchaná
Plát mletého masa opatrně svineme, pomocí igelitu přeneseme Asi po 1/2 hodině pečení roládu odkryjeme a necháme
Maso spojíme se všemi surovinami, řádně prohněteme Z masa tvarujeme biftečky a do každého vtlačíme přiměřenou
Na folii položíme díl jemně umletého masa, které opět Plněné mleté kapsy s balkánským sýrem podáváme s opečenou
Směs na plnění masových rolád používáme podle chuti k plnění různých mas.
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso Přidáme natrhané olivy, nasekaný tymián a nalámaný sýr
maso. Kousky masa v pánvi rozdrtíme nadrobno.
Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Lžíci mouky a cukru smícháme s vlažným mlékem a droždím Posypeme sýrem smíchaným s vejcem a poté pečeme dozlatova
Ke konci pečení rozdrobíme do pekáče sýr, přidáme oříšky
Narovnáme do pekáčku a zasypeme strouhaným sýrem. Dáme do trouby, zapékáme asi 15 minut, až sýr začne
česnekem, celé zasypeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem
řezem nahoru, díry v jablkách naplníme nastrouhaným sýrem při 180 °C v troubě zapečeme 10 - 15 minut, až bude sýr
Plněné palačinky dáme do máslem vymazaného pekáčku Na posledních pár minut pečení přidáme sýr.