Pečené filety v pikantní krustě
Filety necháme rozmrazit, posolíme je a pokapeme limetkovou Všechny sýry nastrouháme na jemno a smícháme je v mističce
Pečené kuře v mléce se šalvěji
Troubu předehřejte na 190°C a připravte si nádobu na pečení Před podáváním oberte maso od kostí, rozdělte na talíře
Pečené rybí filety na bramborách
Filety necháme polorozmrznout, brambory oloupeme a Pak poklademe filety, které posypeme kořením na ryby
Křehká vepřová pečeně v mléce
Díky přirozené vrstvě tuku kolem pečeně by nemělo být Přilijte mléko tak, aby bylo maso téměř potopené, přidejte
Pečené rybí filety v jogurtu
Pečené rybí filety nejlépe chutnají s bramborovou kaší a doplněné zelenými bylinkami.
Lososové filety pečené v pergamenu
Pečicí papír nastříháme na čtyři díly zhruba 40 x 40 cm velké a potřeme každý uprostřed trochou olivového
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Maso osolte, opepřete a potřete hořčicí, já používám Posypte kořením Boloňka, přidejte špalík sýra (a proužek
Kuřecí roládky se šunkou a sýrem v jemné paprikové omáčce
Osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky a sýru. Rolády srolujeme a zpevníme špejlemi.
Testoviny s italskou slaninouPancetta , rajcaty a Pecorino Romano syr
, Pancetta je dost slana). Posypeme strouhanym syrem Pecorino Romano.
Velikonoční vajíčka plněná žloutkovou pěnou
Přidáme máslo, sůl a hořčici a vše důkladně promícháme Bílky plníme žloutkovou pěnou za pomocí vidličky či
Hovězí závitek plněný vinnou pěnou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí Maso svineme a svážeme nití.
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.
Dáme nad páru a šleháme tak 15-20 minut, je to jako Zamícháme máslo a práškové mléko.
Supreme z perličky plněné mortadellou a mladým pecorinem
Odsekneme kloubní kosti a spolu s ořezaným masem dáme a másle a akorát slané.
Kukuřičné placičky s krůtím masem - pečené
Mezitím si připravíme krůtí maso. Můžeme použít buď mleté, já prsa krájím na kousky a
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Do velké mísy dáme mleté maso, namočené a vymačkané Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky
Bulgurové rizoto s pečeným kuřecím masem
Ke směsi přidáme maso a trochu šťávy po pečení. Ke směsi ze zeleniny a masa přidáme uvařený bulgur
Smetanová omáčka s pečeným nebo grilovaným masem
Vše promícháme a vložíme prohřát natrhané kuřecí maso