Rozdrobte droždí do misky, přidejte trochu cukru a zalijte vlažným mlékem. Nechte vzejít kvásek. Prosijte
Smíchejte lžičku krupicového cukru, lžíci mouky, 30 g droždí a 100 ml vlažného mléka a nechte vzejít
Těsto Nejprve připravíme kvásek. Do misky nalejeme vlažné mléko, nadrobíme droždí, přidáme lžičku mouky
Postup přípravy Krok 1 Z droždí, části mléka a mouky přípravíme kvásek, který necháme vykynout při teplotě
Nejdříve připravte kvásek. Droždí rozdrobte do mísy, přidejte lžičku cukru, mouky, 50 ml vlažného
Zadělejte kvásek. Droždí smíchejte se lžičkou cukru, mouky a mléka. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut
Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlažné, nalijeme ho do misky, přidáme droždí, které rozdrobíme, vejce
Zadělejte kvásek. Droždí smíchejte se lžičkou cukru, mouky a mléka. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut
Mouku prosejeme do mísy a uprostřed vytvoříme důlek, do kterého dáme trochu cukru, vlažného mléka
V míse smíchejte droždí, cukr, 175 ml vlažné vody a mléko. Nechte vzejít kvásek, pak přidejte mouku,
Mléko vlijte do vyšší odměrky a zahřejte v mikrovlnné troubě na teplotu kolem 30 °C. Přidejte sušené
Studenější mléko by zpomalilo kynutí a teplejší mléko nejlépe i nějakou ovocnou nebo smetanovou omáčkou, kynuté
Rohlík nakrájejte na kostičky tak, aby každá měla na polovinu doby, co trvalo první kynutí.
Z každého dílku smotáme rohlík, položíme ho na plech Rohlíky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem
Jednotlivé rohlíky přendejte na plech a postříkejte Rohlíky nechte ještě pod utěrkou na plechu vykynout
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle dozlatova
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, dáme do míse a zalijeme
směsí, poklademe plátkem klobásy, lístky bazalky a pečenými Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Aby se při pečení nehoupaly, jen mírně kulatou stranu Pak naplněné hrušky pokapeme medem, zakryjeme a vložíme
oleje, nakrájenou cibuli, okmínujeme, poskládáme naplněné víkem nebo alobalem a dáme do předehřáté trouby na plný