Ochucená špenátová šťáva
Špenát opereme každý list zvlášť pod tekoucí vodou, Vložíme je do horkého vývaru a krátce povaříme.
Domácí šťáva zastudena
Opravdu zralé (tmavé, černofialové - nikoliv červené nalijeme 1,5 litru studené vody, přisypeme kyselinu citronovou
Domácí ovocná šťáva
Ovoce zasypeme kyselinou citronovou a zalijeme studenou lahví třeba od kořalky.
Pravá ořechová náplň
Ořechy umeleme nebo nasekáme najemno. V kastrůlku pomalu zpěníme máslo a vytvořenou pěnu důkladně sesbíráme
Špejle vyhládlého trampa
Špejle vyhládlého trampa smažíme v rozehřátém tuku Špejle vyhládlého trampa postupně otáčíme.
Nepravá husí játra
Nepravá husí játra nalijeme do sádlem vymazané a moukou Nepravá husí játra pečeme přibližně 40 minut.
Nepravá srnčí pečeně
Nejdříve si svaříme vodu, ocet, koření a sůl do nálevu, který necháme vychladnout. Do studeného nálevu
Pravé perníkové zázvorky
Pravé perníkové zázvorky upečeme v troubě vyhřáté na Měkké perníkové zázvorky můžeme ozdobit třeba bílkovou
Pravý dort Malakoff
Pak přidáme strouhanou citronovou kůru a tuhý sníh Pravý dort Malakoff nakrájíme a podáváme s kávou nebo
Tmavé kokosové kuličky
Z tmavé kokosové hmoty tvarujeme kuličky a obalujeme Tmavé kokosové kuličky uchováváme v chladu a podáváme
Osvěžující bezová šťáva
Bezovou šťávu uchováváme v chladu nejlépe ve sklepě a ze šťávy potom připravujeme osvěžující bezinkový
Osvěžující třešňová šťáva
Třešňovou šťávu podle chuti osladíme javorovým sirupem Osvěžující třešňová šťáva je nejlepší pořádně vychlazená
Ovar z vepřové hlavy
Vepřovou hlavu omyjeme a ponoříme přes noc do studené To trvá přibližně 2 hodiny.
Víno z jablečné šťávy
Jablečnou šťávu vlijeme do demižonu a zasypeme cukrem Na 25 l šťávy budeme potřebovat 3,5 kg cukru.
Pravý řecký salát
Okurku jemně nastrouháme, česnek utřeme s petrželkou, citronovou šťávou a olejem, vmícháme okurku, jogurt, tvaroh,
Skopové vařené ve šťávě
vývaru dáme jíšku, povaříme s částí polévky a vzniklou šťávu Skopové vařené ve šťávě podáváme s bramborovou kaší