Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
Z kýty nakrájíme větší plátky, zhruba tak centimetr a kousek vysoké. Poté je rozřízneme podélně, abychom
Nepravý kaviár, zakysaná smetana a křupavé tyčinky
misek rozdělte 1 kelímek zakysané smetany a 1 balení nepravého
Dort bez mouky z tmavé čokolády a lískových oříšků
Čokoládu nalámejte do velké ohnivzdorné mísy, přidejte máslo a mísu položte na rendlík s mírně vroucí
El cubano perfecto – pravý kubánský sendvič
stříkačku na marinádu směsí pomerančové a limetové šťávy
Pravý zabijačkový guláš, který vyniká chutí masa
Guláš vařte do změknutí masa, je-li třeba, přidejte
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče, kterou přelijeme Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě
Falešné olivy z pampeliškových poupat a pravá bresaola
Na falešné olivy zužitkujete měkčí, povolenější poupata s náznakem klubajícího se květu. Poupátka dobře
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
kližku omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky o hraně Sušené pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé
Pravá anglická snídaně - Full english breakfast
k anglické snídani podává čaj, obvykle s mlékem, káva Pravou anglickou snídani - Full english breakfast podáváme
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány
Čínské nudle shirataki podle Lukáše Vrány ihned podáváme
Tmavý chléb se slunečnicovými semínky z domácí pekárny
Nasypeme do domácí pekárny 55 dkg tmavé chlebové mouky nakrájíme a mažeme třeba pomazánkovým máslem.
Pravý mexický steak bistec de res
Na marinádu oloupejte a rozdrťte česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. V míse smíchejte
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a sušené pravé Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Rizoto se sýrem Grana Padano a hovězím masem
Když rýže změkne, přidáme 2 lžíce másla, šťávu z poloviny citrónu, 50 g nahrubo nastrouhaného sýru Grana Padano
Bramborové noky s prosciuttem a sýrem Grana Padano
podlijeme teplým vývarem a přidáme nastrouhaný sýr Grana Za občasného míchání krátce povaříme, až se sýr Grana
Rizoto se sýrem Grana Padano a sušenými rajčaty
zjemníme studeným máslem, dochutíme nastrouhaným sýrem Grana Posypeme hoblinkami sýra Grana Padano a pokapeme olivovým
Jak si doma připravit pravou irskou kávu? Snadno!
návod na pravou irskou kávu. tmavou kávou a bílou smetanou.
Osvěžující ovocný koktejl proti bolesti hlavy
Jablečnou a třešňovou šťávu smícháme v karafě s pomerančovým džusem a přidáme šťávu z poloviny limetky
Peče od třinácti – a třeba i pro šest set lidí
Bylo to loni a přijala jsem třeba i zakázku na dort Narodila se a žije v Praze.
Letní polévka z hrášku s estragonem a tmavými krutony
nasucho na pánvi nebo v toastovači opražíme krutony z tmavého
Malé dortíčky „cupcakes“ hravě zvládnete i napoprvé
Postupně zašlehejte i vejce, vychladlou kávu a smetanu Bude to trvat asi 20 min.
Šťáva z červené řepy, mrkve a jablek se zázvorem
Pokud je hmota příliš hustá, přilijeme jablečnou šťávu Servírování Vymačkanou šťávu přelijeme do sklenic a
Pečené kuře v citrono - medové marinádě s česnekem
Přidáme šťávu a kůru z dobře omytého citronu.