Nejprve si připravíme marinádu s oleje, hořčice, medu při 220°C pod alobal.
Skládaly se jen z medu, mouky a pepře. Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky
Skládejte na pečicí papír a pečte zhruba 8–10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. Osolíme, opepříme a pečeme při 200°C asi 45 minut.
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm Troubu předehřejte na 180 °C.
Praskající oheň v krbu nebo venku v ohništi, krásně prostřený stůl, dobré jídlo a hlavně skvělá společnost
Ručně nebo pomocí hnětače ho 8–10 minut zpracovávejte Těsto na Pastéis de Nata rozválejte a vytvořte z něj
Všechno ještě jednou zopakujeme a dáme péct při 180 °C asi 40 minut.
Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C. 5 hodin.
Vytvoříme si marinádu - med, sojovka, olej, koření, Pečeme při 190 stupních asi hodinku, až jsou křidélka
Pečte v předehřáté troubě do 180 C asi 6-8 minut pro perníčky o 0,5 cm a 10-12 minut pro perníčky o 1 cm
Dobře vychlazené máslo dejte mezi dvě folie a rozválejte 60 cm, který rozkrájíte na 15 × 12 cm.
Skládejte na pečicí papír a pečte zhruba 8–10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
poté vložte na kusy nakrájenou langustu a zalijte vše
Přidáme asi 1/3 ušlehaných bílků, promícháme a nakonec asi 30–40 minut.
Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, asi 2 hodiny do měkka.
Takto necháme odležet alespoň 2 hodiny. Během pečení potíráme výpekem.
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Teplotu snížíme na 150 °C a pečeme 3 – 4 hodiny.
Tu zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 30 minut Pak těsto rozválíme na plát o tloušťce 3 - 5 mm a vykrajujeme