Mezitím si připravte štávu z jednoho pomeranče, med Poté přidejte, Wurzel, pomerančovou šťávu, koření 5
Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme Nejlépe den před vařením.
Necháme 24 hodin při pokojové teplotě vyluhovat. Tento med pomáhá při horečce a nachlazení.
10 minut dozlatova. potřete pomocí štětce polevou a uložte do těsnící krabičky
Dršťky vložte do směsi obou vývarů, vařte asi 1 , celer a cibuli nakrájejte nadrobno a opékejte 5
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, cukr, vejce a med. vyšleháme šlehačku, přidáme zakysanou smetanu, osladíme dle
Vše smícháme a zředíme vývarem nebo vodou do požadované orestujeme maso, prudce až zbělá, kuřecí stačí cca 3
Uděláme směs z koření, sójovky, oleje a medu, žebra Druhý den pečeme na 150°C cca hodinu a půl, dokud žebra
Dáme do remosky a pečeme cca 35-40 minut, vzniklou šťávu/výpek můžeme dle chuti zahustit škrobem.
Po vychladnutí korpus rozmixujeme a 80 g dáme stranou medové moučky, co jsme rozmixovali, a 100 g mletých
Maso děláme z každé strany 1 až 2 minuty. Maso by se mělo jen mírně zatáhnout, mělo by být raw
Nasypeme na větší plech, předehřejeme troubu na 150°C Asi deset minut před koncem přidáme do směsi rozinky
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme vařit do osolené vody s kmínem. Mezitím smícháme